| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一部分 化学发光综述 | 第7-18页 |
| ·引言 | 第7-8页 |
| ·化学发光试剂的主要类型 | 第8-12页 |
| ·鲁米诺及其衍生物化学发光体系 | 第8-9页 |
| ·吖啶脂类化合物化学发光体系 | 第9-10页 |
| ·过氧化草酸脂化学发光体系 | 第10-11页 |
| ·酸性高锰酸钾化学发光体系 | 第11页 |
| ·钌(II)-联吡啶配合物化学发光体系 | 第11-12页 |
| ·其他化学发光体系 | 第12页 |
| ·化学发光分析法的应用 | 第12-18页 |
| ·在食品分析中的应用 | 第12-15页 |
| ·在生物分析方面的应用 | 第15-16页 |
| ·在生物碱分析方面的应用 | 第16-18页 |
| 第二部分 研究报告 | 第18-55页 |
| ·流动注射化学发光法测定苹果汁中的棒曲霉素 | 第18-34页 |
| ·鲁米诺-过氧化氢体系测定苹果汁中的棒曲霉素 | 第18-27页 |
| ·鲁米诺-溶解氧体系测定苹果汁中的棒曲霉素 | 第27-34页 |
| ·流动注射化学发光法测定辣椒面中的辣椒素 | 第34-55页 |
| ·鲁米诺-过氧化氢体系测定辣椒面中的辣椒素 | 第34-39页 |
| ·鲁米诺-溶解氧体系测定辣椒粉中的辣椒素 | 第39-44页 |
| ·鲁米诺-高碘酸钾体系测定辣椒粉中的辣椒素 | 第44-49页 |
| ·鲁米诺-肌红蛋白体系测定辣椒粉中的辣椒素 | 第49-54页 |
| ·四种不同鲁米诺化学发光体系测定辣椒粉中的辣椒素的比较 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-73页 |
| 附录: 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |