| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 研究背景 | 第8-12页 |
| 第一部分 姜黄素防治大鼠高脂性脂肪肝的实验研究 | 第12-32页 |
| 材料与方法 | 第12-15页 |
| 实验结果 | 第15-31页 |
| 小结 | 第31-32页 |
| 第二部分 姜黄素对高脂性脂肪肝大鼠脂质代谢相关基因表达的影响 | 第32-45页 |
| 材料与方法 | 第32-36页 |
| 实验结果 | 第36-44页 |
| 小结 | 第44-45页 |
| 讨论 | 第45-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表的文章 | 第60-61页 |
| 综述 | 第61-71页 |
| 中英文缩略词表 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |