| 摘要 | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第6-11页 |
| 1.1 引言 | 第6页 |
| 1.2 国内外甜糯玉米产业发展现状 | 第6-10页 |
| 1.2.1 国外甜糯玉米产业发展现状 | 第6-8页 |
| 1.2.2 国内甜糯玉米产业发展现状 | 第8-10页 |
| 1.3 研究方法 | 第10页 |
| 1.4 研究的目的和意义 | 第10页 |
| 1.5 创新之处 | 第10-11页 |
| 2 五寨县甜糯玉米产业发展现状 | 第11-15页 |
| 2.1 五寨县甜糯玉米的生产现状 | 第11-12页 |
| 2.1.1 甜糯玉米面积、分布及产量现状 | 第11-12页 |
| 2.1.2 甜糯玉米品种现状 | 第12页 |
| 2.2 五寨县甜糯玉米的加工现状 | 第12-14页 |
| 2.2.1 主要加工企业及其产品 | 第12-14页 |
| 2.2.2 加工能力及实际加工量 | 第14页 |
| 2.3 五寨县甜糯玉米市场销售现状 | 第14-15页 |
| 2.3.1 甜糯玉米销售现状 | 第14-15页 |
| 2.3.2 甜糯玉米销售的社会、经济效益 | 第15页 |
| 3 五寨县甜糯玉米产业发展过程中存在的主要问题 | 第15-19页 |
| 3.1 五寨县甜糯玉米产业生产过程中存在的问题 | 第15-16页 |
| 3.1.1 甜糯玉米育种方法单一,种质资源匮乏 | 第15-16页 |
| 3.1.2 普遍粗放经营,良种良法配套栽培技术普及率有待提高 | 第16页 |
| 3.1.3 质量监测体系滞后,产品质量安全存在一定隐患 | 第16页 |
| 3.2 五寨县甜糯玉米产业加工过程中存在的问题 | 第16-17页 |
| 3.2.1 甜糯玉米保鲜贮藏加工技术落后 | 第16页 |
| 3.2.2 甜糯玉米精深加工技术亟待改进 | 第16-17页 |
| 3.2.3 甜糯玉米秸秆的综合利用率低 | 第17页 |
| 3.3 五寨县甜糯玉米产业在市场开发过程中存在的问题 | 第17-19页 |
| 3.3.1 缺乏引领市场的龙头企业 | 第17-18页 |
| 3.3.2 甜糯玉米产业化水平低 | 第18页 |
| 3.3.3 绿色栽培技术应用少,品牌意识薄弱 | 第18页 |
| 3.3.4 甜糯玉米市场开发不足 | 第18-19页 |
| 3.3.5 甜糯玉米冷链物流发展滞后 | 第19页 |
| 3.3.6 社会化服务水平有待提高 | 第19页 |
| 4 发展五寨县甜糯玉米产业的对策与建议 | 第19-25页 |
| 4.1 五寨县甜糯玉米生产发展措施 | 第20-21页 |
| 4.1.1 加强甜糯玉米育种研究,引进优质高产适应性广的品种 | 第20页 |
| 4.1.2 加强良种良法配套栽培技术推广,实现品种效益最大化 | 第20-21页 |
| 4.1.3 促进甜糯玉米标准化生产,实施质量安全监管 | 第21页 |
| 4.2 提高甜糯玉米产后加工的技术水平 | 第21-23页 |
| 4.2.1 加强甜糯玉米的保鲜贮藏加工技术研究 | 第21-22页 |
| 4.2.2 强化科技含量,促进甜糯玉米精深加工 | 第22页 |
| 4.2.3 农牧结合,提高甜糯玉米综合利用率 | 第22-23页 |
| 4.3 甜糯玉米产业市场开发的对策与建议 | 第23-25页 |
| 4.3.1 加大资金投入,积极培育扶持地方龙头企业 | 第23页 |
| 4.3.2 加快甜糯玉米产业化发展 | 第23页 |
| 4.3.3 打造知名品牌,扩大产品影响力和知名度 | 第23-24页 |
| 4.3.4 加强甜糯玉米市场建设和流通体系建设 | 第24页 |
| 4.3.5 加强甜糯玉米冷链物流体系建设 | 第24页 |
| 4.3.6 提高甜糯玉米社会化服务水平 | 第24-25页 |
| 5 结语 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-29页 |
| Abstract | 第29-30页 |
| 致谢 | 第31页 |
