食品安全伦理初探--以中国食品安全为研究起点

摘要	第5-6页
Abstract	第6页
文献综述	第7-9页
第一章 食品安全伦理的基本问题	第9-20页
一、食品安全伦理理论界定	第9-20页
(一) 食品安全伦理的概念及构成要件	第9页
(二) 食品安全伦理理论基础及遵循原则	第9-15页
(三) 食品安全管理的伦理价值意义	第15-20页
第二章 中国食品安全伦理现状分析	第20-30页
一 我国现阶段所存在的食品伦理观点	第20-21页
(一) 企业伦理中经济德行观点及其实践性分析	第20页
(二) 食品安全伦理风险性决策理论及其实践性分析	第20-21页
(三) 食品安全中个人权利和社会责任的研究	第21页
二、食品安全伦理在不同主体中的实证考察	第21-26页
(一) 食品安全伦理在企业经营者中的现状分析	第21-22页
(二) 食品安全伦理在立法、行政中的现状分析	第22-26页
三、食品安全伦理在个人行为主体中的现状分析	第26-27页
(一) 个人诚信的丧失殆尽	第26-27页
(二) 食品安全事件的频发,“道德相对论”的影响	第27页
四、重塑食品安全伦理道德的迫切性	第27-30页
(一) 重塑食品安全伦理的社会必要性	第27-30页
第三章 食品安全伦理在重塑路径	第30-43页
一 食品经营企业的食品安全伦理重塑路径	第30-35页
(一) 食品安全伦理在食品经营企业中的研究对象	第30页
(二) 影响食品安全伦理的因素	第30-31页
(三) 食品经营企业的食品安全伦理的具体实施路径	第31-35页
二、政府行政监管部门的食品安全伦理重塑路径	第35-40页
(一) 食品安全伦理在行政监管部门中的研究对象	第35页
(二) 影响食品安全伦理在行政监管中的因素	第35-36页
(三) 食品安全的具体实施路径	第36-40页
三、消费者的食品安全伦理重塑路径	第40-43页
(一) 食品安全伦理在消费者群体中的研究对象	第40页
(二) 影响食品安全伦理在消费者群体中的因素	第40-41页
(三) 消费者的食品安全伦理具体实施路径	第41-43页
结语	第43-44页
参考文献	第44-47页
后记	第47页