| 中文摘要 | 第4-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第11-16页 |
| 1.苦瓜的简介 | 第11页 |
| 2.糖尿病旳简介及现状 | 第11-12页 |
| 3.多糖的简介 | 第12-16页 |
| 第一部分 苦瓜多糖双酶水解法提取工艺的研究 | 第16-31页 |
| 1. 苦瓜多糖的提取工艺的优化 | 第16-22页 |
| 1.1 苦瓜多糖提取的现有方法 | 第16-17页 |
| 1.2 苦瓜多糖提取的优化工艺 | 第17-20页 |
| 1.3 苦瓜多糖含量测定的方法 | 第20-22页 |
| 2 苦瓜多糖提取的影响因素 | 第22-27页 |
| 2.1 苦瓜多糖提取的单因素影响 | 第22-25页 |
| 2.2 苦瓜多糖提取的多因素影响 | 第25-26页 |
| 2.3 不同来源的苦瓜对苦瓜多糖提取的影响 | 第26-27页 |
| 3 讨论 | 第27-30页 |
| 3.1 苦瓜多糖不同提取方法的对比分析 | 第27-29页 |
| 3.2 对影响苦瓜多糖提取的影响因素分析 | 第29页 |
| 3.3 不同来源的苦瓜对苦瓜多糖提取率的影响分析 | 第29-30页 |
| 4 结论 | 第30-31页 |
| 第二部分 苦瓜多糖的分离纯化及成分分析 | 第31-46页 |
| 1 苦瓜多糖的分离纯化 | 第31-38页 |
| 1.1 苦瓜多糖纯化方法的简介 | 第31-32页 |
| 1.2 苦瓜多糖的分离纯化 | 第32-38页 |
| 2 蛋白质和苦瓜多糖含量的测量方法 | 第38-39页 |
| 2.1 蛋白质含量的测量方法 | 第38-39页 |
| 2.2 苦瓜多糖含量的测定方法 | 第39页 |
| 3 图谱法对苦瓜多糖的组成确定及成分分析 | 第39-43页 |
| 3.1 红外光谱法(IR spectrum法) | 第39-40页 |
| 3.2 紫外光谱法(UVspectrum法) | 第40页 |
| 3.3 薄层色谱法(TLC法) | 第40-41页 |
| 3.4 气相-质谱联用图谱法(GS-MS图谱法) | 第41-43页 |
| 4 讨论 | 第43-44页 |
| 5 结论 | 第44-46页 |
| 第三部分 苦瓜多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响 | 第46-51页 |
| 1 概述 | 第46-47页 |
| 2 材料与方法 | 第47-48页 |
| 2.1 实验材料 | 第47页 |
| 2.2 实验动物的分组及实验方法 | 第47-48页 |
| 2.3 实验动物血糖、胰岛素水平的检测和胰岛素抵抗指数的计算 | 第48页 |
| 2.4 数据统计 | 第48页 |
| 3 结果 | 第48-49页 |
| 3.1 小鼠第1天、15天、30天和45天空腹血糖值(FPG) | 第48页 |
| 3.2 小鼠空腹胰岛素水平(FN)及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)计算 | 第48-49页 |
| 4 讨论 | 第49页 |
| 5 结论 | 第49-51页 |
| 第四部分 结论与展望 | 第51-53页 |
| 4.1 通过本文的实验数据和结果可以得到以下结论 | 第51-52页 |
| 4.2 展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 综述 不同来源的多糖对糖尿病降血糖作用的综述 | 第59-67页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 攻读学位期间本人出版或公开发表的论著、论文 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
