| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-12页 |
| 英文缩写 | 第12-13页 |
| 第一部分 纳豆激酶液体发酵条件的研究 | 第13-31页 |
| 前言 | 第13-14页 |
| 材料与方法 | 第14-22页 |
| 结果 | 第22-28页 |
| 讨论 | 第28-30页 |
| 结论 | 第30-31页 |
| 第二部分 纳豆激酶的提取分离纯化 | 第31-41页 |
| 前言 | 第31页 |
| 材料与方法 | 第31-35页 |
| 结果 | 第35-39页 |
| 讨论 | 第39-40页 |
| 小结 | 第40-41页 |
| 第三部分 纳豆激酶基因的克隆 | 第41-56页 |
| 前言 | 第41页 |
| 材料与方法 | 第41-50页 |
| 结果 | 第50-54页 |
| 讨论 | 第54-55页 |
| 小结 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 综述 纳豆激酶基因工程研究进展 | 第59-70页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 个人简历 | 第71页 |