| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第10-22页 |
| 1.1 壳聚糖简介 | 第10-15页 |
| 1.1.1 壳聚糖的结构 | 第10-11页 |
| 1.1.2 壳聚糖的物理性质 | 第11页 |
| 1.1.3 壳聚糖的化学性质 | 第11-14页 |
| 1.1.4 壳聚糖及其衍生物的应用 | 第14-15页 |
| 1.2 川芎、鱼腥草、槐花的简介 | 第15-18页 |
| 1.2.1 川芎简介 | 第15-16页 |
| 1.2.2 鱼腥草简介 | 第16-17页 |
| 1.2.3 槐花简介 | 第17-18页 |
| 1.3 壳聚糖在提取液澄清方面的应用 | 第18-20页 |
| 1.3.1 壳聚糖的澄清机理 | 第18页 |
| 1.3.2 壳聚糖澄清过程的影响因素 | 第18-20页 |
| 1.3.3 壳聚糖残留量问题 | 第20页 |
| 1.4 本课题研究的内容、目的与意义 | 第20-22页 |
| 1.4.1 研究的目的与意义 | 第20-21页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第21-22页 |
| 2 壳聚糖对川芎提取液澄清效果的影响 | 第22-30页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第22页 |
| 2.1.2 仪器设备 | 第22-23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-24页 |
| 2.2.1 工艺流程 | 第23页 |
| 2.2.2 单因素实验设计 | 第23页 |
| 2.2.3 正交实验设计 | 第23-24页 |
| 2.2.4 壳聚糖澄清法与醇沉法的比较 | 第24页 |
| 2.2.5 指标的测定及计算 | 第24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-29页 |
| 2.3.1 川芎提取液中川芎嗪含量的测定 | 第24-25页 |
| 2.3.2 澄清前川芎提取液透光率和川芎嗪含量的测定 | 第25页 |
| 2.3.3 壳聚糖澄清川芎提取液的单因素实验 | 第25-27页 |
| 2.3.4 壳聚糖澄清川芎提取液的正交实验 | 第27-28页 |
| 2.3.5 壳聚糖澄清法与醇沉法的比较 | 第28-29页 |
| 2.4 结论 | 第29-30页 |
| 3 壳聚糖对鱼腥草提取液澄清效果的研究 | 第30-38页 |
| 3.1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第30页 |
| 3.1.2 仪器设备 | 第30-31页 |
| 3.2 实验方法 | 第31-33页 |
| 3.2.1 鱼腥草提取液的制备 | 第31页 |
| 3.2.2 壳聚糖澄清剂的制备 | 第31页 |
| 3.2.3 壳聚糖澄清鱼腥草提取液的单因素试验 | 第31页 |
| 3.2.4 壳聚糖澄清鱼腥草提取液的正交试验优化 | 第31-32页 |
| 3.2.5 指标的测定及计算 | 第32页 |
| 3.2.6 壳聚糖澄清法与醇沉法澄清效果的比较 | 第32-33页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第33-36页 |
| 3.3.1 芦丁标准曲线的绘制 | 第33页 |
| 3.3.2 壳聚糖用量对澄清效果的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.3 提取液pH对澄清效果的影响 | 第34页 |
| 3.3.4 提取液温度对澄清效果的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.5 壳聚糖澄清正交实验分析 | 第35-36页 |
| 3.3.6 壳聚糖絮凝除杂法与醇沉法效果对比 | 第36页 |
| 3.4 结论 | 第36-38页 |
| 4 壳聚糖对槐花提取液澄清效果的研究 | 第38-49页 |
| 4.1 实验材料和仪器 | 第38-39页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第38-39页 |
| 4.1.2 仪器设备 | 第39页 |
| 4.2 实验方法 | 第39-42页 |
| 4.2.1 槐花提取液的制备 | 第39页 |
| 4.2.2 壳聚糖澄清剂的制备 | 第39页 |
| 4.2.3 壳聚糖澄清槐花提取液的单因素实验 | 第39-40页 |
| 4.2.4 澄清指标的测定和计算 | 第40-42页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第42-48页 |
| 4.3.1 芦丁标准曲线的绘制 | 第42-43页 |
| 4.3.2 壳聚糖用量对槐花提取液絮凝除杂效果的影响 | 第43页 |
| 4.3.3 pH对槐花提取液絮凝除杂效果的影响 | 第43-44页 |
| 4.3.4 温度对槐花提取液絮凝除杂效果的影响 | 第44-45页 |
| 4.3.5 槐花提取液絮凝除杂物的红外光谱分析 | 第45-46页 |
| 4.3.6 槐花提取液澄清过程中絮凝除杂微粒的变化 | 第46-47页 |
| 4.3.7 壳聚糖澄清槐花提取液的机理 | 第47-48页 |
| 4.4 结论 | 第48-49页 |
| 5 总结论及研究展望 | 第49-50页 |
| 5.1 总结论 | 第49页 |
| 5.2 创新点 | 第49页 |
| 5.3 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 导师简介 | 第62页 |
