| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 一、选题背景 | 第10-16页 |
| (一) 五星级酒店的基本理论 | 第10-11页 |
| 1、五星级酒店发展概述 | 第10-11页 |
| (二) 我国五星级酒店的快速发展 | 第11-13页 |
| (三) 五星级酒店发展的影响因素 | 第13-15页 |
| 1、宏观层面 | 第13-14页 |
| 2、微观层面 | 第14-15页 |
| (四) 我国五星级酒店面临着空前激烈的竞争 | 第15页 |
| (五) 目前我国五星级酒店对游客吸引力尚无较为科学客观的评价体系 | 第15-16页 |
| 二、国内外研究现状 | 第16-18页 |
| (一) 酒店对游客吸引力的内涵 | 第16-17页 |
| (二) 国内研究 | 第17页 |
| (三) 国外研究 | 第17-18页 |
| 三、酒店吸引力评价研究 | 第18-24页 |
| (一) 评价指标体系的设计 | 第18-19页 |
| (二) 酒店吸引力的评价方法研究 | 第19-24页 |
| 第二章 浙江省五星级酒店吸引力评价指标体系构建 | 第24-33页 |
| 一、目标五星级酒店的选取 | 第24-28页 |
| 二、五星级酒店对游客吸引力指标的确定 | 第28-33页 |
| (一) 游客吸引力指标选取方式 | 第28-29页 |
| (二) 数据的整理与分析 | 第29-31页 |
| (三) 游客吸引力指标选取结果 | 第31页 |
| (四) 游客吸引力指标体系建立 | 第31-33页 |
| 第三章 五星级酒店吸引力评价的实证研究 | 第33-37页 |
| 一、运用SPSS统计软件进行主成分及相关分析 | 第33-34页 |
| 二、主成分的确定 | 第34-35页 |
| 三、主成分表达式 | 第35页 |
| 四、建立综合评价模型 | 第35-36页 |
| 五、结论分析 | 第36-37页 |
| 第四章 五星级酒店吸引力提升策略 | 第37-45页 |
| 一、硬件设施方面的对策和建议 | 第37-40页 |
| (一) 酒店官网建设 | 第37-40页 |
| (二) 酒店设施应趋向多元化 | 第40页 |
| 二、管理服务方面的对策和建议 | 第40-45页 |
| (一) 向酒店品牌化连锁化发展 | 第40-41页 |
| (二) 注重人才培养 | 第41页 |
| (三) 注重酒店服务提升 | 第41-45页 |
| 第五章 研究结论和展望 | 第45-47页 |
| 一、研究结论 | 第45页 |
| 二、研究展望 | 第45-47页 |
| 注释 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 附录 五星级酒店对游客吸引力因素调查 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |