| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 缩写符号与代号 | 第12-13页 |
| 第1章 植物活性成分与蛋白质相互作用的研究进展 | 第13-25页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·蛋白质结构的基本信息 | 第13-15页 |
| ·蛋白质的分子结构 | 第13-15页 |
| ·蛋白质的一级结构 | 第14页 |
| ·蛋白质的二级结构 | 第14页 |
| ·蛋白质的三级结构 | 第14-15页 |
| ·蛋白质的四级结构 | 第15页 |
| ·血清白蛋白 | 第15-16页 |
| ·药物与蛋白质相互作用的研究方法 | 第16-23页 |
| ·荧光光谱法 | 第16-19页 |
| ·荧光猝灭法 | 第17-18页 |
| ·荧光增强法 | 第18页 |
| ·荧光偏振 | 第18页 |
| ·同步荧光 | 第18-19页 |
| ·三维荧光 | 第19页 |
| ·紫外-可见光谱法 | 第19-20页 |
| ·圆二色谱法 | 第20-21页 |
| ·红外光谱法 | 第21页 |
| ·平衡透析法 | 第21-22页 |
| ·电化学方法 | 第22页 |
| ·瑞利共振散射技术 | 第22-23页 |
| ·原子作用力显微技术 | 第23页 |
| ·其它方法 | 第23页 |
| ·课题来源和研究内容 | 第23-25页 |
| ·课题来源 | 第23-24页 |
| ·研究内容 | 第24-25页 |
| 第2章 山姜素与牛血清白蛋白结合反应机制研究 | 第25-38页 |
| ·引言 | 第25-26页 |
| ·实验部分 | 第26-27页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-37页 |
| ·山姜素对牛血清白蛋白荧光光谱的影响 | 第27-28页 |
| ·荧光猝灭机理 | 第28-29页 |
| ·山姜素与牛血清白蛋白之间的作用力类型 | 第29-30页 |
| ·山姜素在牛血清白蛋白上结合位置的确定 | 第30-32页 |
| ·山姜素与牛血清白蛋白之间的能量转移 | 第32-33页 |
| ·山姜素对牛血清白蛋白构象的影响 | 第33-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第3章 荧光光谱法研究白杨素、红景天苷与人血清白蛋白相互作用 | 第38-48页 |
| ·引言 | 第38-39页 |
| ·实验部分 | 第39页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-47页 |
| ·白杨素、红景天苷与HSA相互作用的荧光光谱 | 第39-40页 |
| ·紫外-可见吸收光谱 | 第40-41页 |
| ·白杨素、红景天苷与HSA的结合力 | 第41-43页 |
| ·作用力类型的确定 | 第43-44页 |
| ·白杨素、红景天苷对HSA构象的影响 | 第44-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第4章 牡荆素与人血清白蛋白相互作用的光谱学研究 | 第48-65页 |
| ·引言 | 第48-49页 |
| ·实验部分 | 第49-50页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-63页 |
| ·牡荆素对人血清白蛋白光谱的荧光猝灭作用 | 第50-52页 |
| ·牡荆素与人血清白蛋白之间作用力的确定 | 第52页 |
| ·表观结合常数与结合位点数的计算 | 第52-53页 |
| ·牡荆素对人血清白蛋白构象的影响 | 第53-56页 |
| ·牡荆素在人血清白蛋白结合位置的确定 | 第56-57页 |
| ·pH值的影响 | 第57-58页 |
| ·牡荆素与人血清白蛋白之间的能量转移 | 第58-59页 |
| ·VC或VB_2对牡荆素与HSA相互作用的影响 | 第59-63页 |
| ·本章小结 | 第63-65页 |
| 第5章 平行因子结合同步荧光法研究葛根素与人血清白蛋白的结合作用 | 第65-77页 |
| ·引言 | 第65-66页 |
| ·实验部分 | 第66-69页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第66页 |
| ·实验方法 | 第66-68页 |
| ·平行因子法原理 | 第68-69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-75页 |
| ·葛根素对人血清白蛋白的猝灭机理 | 第69-70页 |
| ·葛根素在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第70-73页 |
| ·Site Ⅰ位标记药物华法林对葛根素-HSA同步荧光光谱的影响 | 第73-74页 |
| ·平行因子法对三维同步荧光数组的解析 | 第74-75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第84页 |
