膳食辣椒素对超重及肥胖人群人体体成分和糖脂水平的影响

缩略语表	第4-5页
英文摘要	第5-6页
中文摘要	第7-9页
第一章 前言	第9-11页
第二章 材料和方法	第11-15页
2.1 研究对象	第11页
2.2 实验设计及干预方法	第11-12页
2.3 研究对象基本情况和膳食营养素摄入情况调查	第12-13页
2.4 研究指标与测量方法	第13-14页
2.5 统计学分析	第14-15页
第三章 结果	第15-22页
3.1 研究对象的基本特征	第15页
3.2 研究对象膳食营养素摄入情况	第15-16页
3.3 辣椒素对研究对象体重和基础代谢影响	第16-18页
3.4 辣椒素干预对研究对象的肌肉含量的影响	第18-19页
3.5 辣椒素对研究对象肥胖程度的影响	第19-21页
3.6 辣椒素对研究对象糖脂水平的影响	第21-22页
第四章 讨论	第22-26页
4.1 辣椒素干预对超重和肥胖人群体成分的影响	第22-24页
4.2 辣椒素干预对超重和肥胖人群糖脂水平的影响	第24页
4.3 本研究存在的不足及下一步研究方向	第24-26页
全文总结	第26-27页
参考文献	第27-31页
文献综述 传统中草药中具有减肥作用的活性成分	第31-41页
参考文献	第35-41页
附录	第41-50页
攻读硕士学位期间发表的论文	第50-51页
致谢	第51页