| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-18页 |
| ·沙芥的研究概况与研究进展 | 第9-10页 |
| ·沙芥简介 | 第9-10页 |
| ·沙芥药理活性研究 | 第10页 |
| ·黄酮类化合物的研究概况 | 第10-17页 |
| ·黄酮类化合物的结构与分类 | 第10页 |
| ·黄酮类化合物的测定方法 | 第10-12页 |
| ·提取黄酮类物质的相关技术 | 第12-14页 |
| ·分离及纯化黄酮类物质的技术 | 第14-15页 |
| ·黄酮类化合物的生物活性及功能 | 第15-17页 |
| ·本研究的内容、目的及意义 | 第17-18页 |
| 第二章 响应面法优化沙芥叶片总黄酮回流提取工艺的研究 | 第18-30页 |
| ·材料与仪器 | 第18页 |
| ·研究方法 | 第18-20页 |
| ·实验材料准备步 | 第18页 |
| ·沙芥叶片总黄酮标准曲线的绘制 | 第18页 |
| ·精密度试验 | 第18页 |
| ·加样回收率试验 | 第18-19页 |
| ·沙芥叶片总黄酮提取含量的测定 | 第19页 |
| ·单因素试验 | 第19页 |
| ·响应面设计与数据分析 | 第19-20页 |
| ·研究结果 | 第20-29页 |
| ·精密度和加样回收率测定 | 第20-21页 |
| ·单因素试验结果 | 第21-23页 |
| ·响应面法将沙芥叶片中含有的总黄酮提取进行优化 | 第23-29页 |
| ·最优工艺的验证 | 第29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 响应面法优化沙芥叶片总黄酮的超声提取工艺 | 第30-42页 |
| ·实验材料和仪器 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·材料处理流程 | 第30页 |
| ·沙芥叶片总黄酮标准曲线的绘制 | 第30页 |
| ·沙芥叶片总黄酮提取含量的测定 | 第30页 |
| ·单因素试验 | 第30-31页 |
| ·响应面的优化试验 | 第31页 |
| ·研究结果 | 第31-41页 |
| ·分析单因素研究结果 | 第31-34页 |
| ·响应面优化与数据分 | 第34-40页 |
| ·验证最优工艺 | 第40-41页 |
| ·小结与讨论 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| 第四章 沙芥叶片总黄酮的分离纯化工艺优化 | 第42-55页 |
| ·实验材料和仪器 | 第42页 |
| ·实验材料与试剂 | 第42页 |
| ·仪器 | 第42页 |
| ·试验方法 | 第42-46页 |
| ·沙芥叶片总黄酮粗提液的制备 | 第42页 |
| ·沙芥叶片总黄酮含量测定 | 第42页 |
| ·预处理树脂 | 第42-43页 |
| ·树脂的筛选 | 第43页 |
| ·AB-8 树脂静态吸附和解析 | 第43-44页 |
| ·AB-8大孔树脂的动态吸 | 第44-45页 |
| ·AB-8 大孔树脂的动态解析 | 第45-46页 |
| ·测定沙芥叶片总黄酮的纯度及回收率 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-54页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第46-47页 |
| ·AB-8 树脂静态吸附、解析曲线 | 第47-48页 |
| ·AB-8 对沙芥叶片中含有的总黄酮的动态吸附 | 第48-51页 |
| ·AB-8 树脂的动态解析效果 | 第51-54页 |
| ·沙芥叶片总黄酮的纯度与回收率测定结果 | 第54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第五章 沙芥叶片总黄酮的体外抗氧化实验 | 第55-61页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第55页 |
| ·实验材料与试剂 | 第55页 |
| ·仪器 | 第55页 |
| ·试验方法 | 第55-58页 |
| ·沙芥叶片总黄酮粗提物与纯化物的制备 | 第55-56页 |
| ·铁离子还原力的测定 | 第56页 |
| ·羟自由基（·OH）清除活性的测定 | 第56-57页 |
| ·超氧阴离子（O2·）清除能力测定 | 第57页 |
| ·DPPH自由基清除能力的测定 | 第57-58页 |
| ·结果分析 | 第58-60页 |
| ·铁离子还原力的测 | 第58页 |
| ·对羟自由基（·OH）清除作用的测定 | 第58-59页 |
| ·对超氧阴离子（O2-.）清除作用的测 | 第59页 |
| ·对DPPH自由基清除作用的测 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 第六章 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读硕士学位论文期间完成情况 | 第72页 |