| 摘要 | 第1-8页 |
| abstract | 第8-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-19页 |
| ·高精料饲粮对奶牛生产的影响概述 | 第13-14页 |
| ·瘤胃氢化路径的trans-10转变及其影响 | 第14-15页 |
| ·可溶性糖概述及其在奶牛生产中的应用 | 第15-16页 |
| ·可溶性糖概述 | 第15页 |
| ·可溶性糖在奶牛生产中的应用研究 | 第15-16页 |
| ·可溶性糖改善奶牛乳脂合成的可能机制 | 第16-19页 |
| ·可溶性糖对瘤胃trans-10氢化路径的影响研究 | 第16-17页 |
| ·可溶性糖对瘤胃发酵特性的影响研究 | 第17页 |
| ·可溶性糖对瘤胃微生物区系的影响研究 | 第17-19页 |
| 试验研究 | 第19-44页 |
| 第二章 蔗糖部分取代淀粉影响瘤胃发酵特性和trans-10氢化路径影响的体外初步研究 | 第19-30页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·试验设计与试验材料 | 第20页 |
| ·体外培养与样品采集 | 第20-22页 |
| ·化学分析 | 第22-23页 |
| ·统计分析 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-27页 |
| ·蔗糖部分取代玉米淀粉对瘤胃发酵特性的影响 | 第23-24页 |
| ·蔗糖部分取代玉米淀粉对体外发酵后的瘤胃脂肪酸组成和氢化率的影响 | 第24-25页 |
| ·蔗糖部分取代玉米淀粉对几种相关细菌数量的影响 | 第25-27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 蔗糖、果糖和乳糖部分取代淀粉影响瘤胃体外发酵特性和trans-10氢化路径的比较研究 | 第30-44页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·试验设计与试验材料 | 第31页 |
| ·体外培养与样品采集 | 第31-32页 |
| ·化学分析 | 第32页 |
| ·统计分析 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-39页 |
| ·蔗糖、果糖和乳糖部分取代玉米淀粉对体外发酵特性的影响 | 第32-33页 |
| ·蔗糖、果糖和乳糖部分取代玉米淀粉对瘤胃脂肪酸氢化作用的影响 | 第33-39页 |
| ·蔗糖、果糖和乳糖部分取代玉米淀粉对几种相关细菌数量的影响 | 第39页 |
| ·讨论 | 第39-42页 |
| ·小结 | 第42-44页 |
| 结论 | 第44-45页 |
| 创新点 | 第45-46页 |
| 待研究问题 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 缩略词 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
