纤维乙醇分步糖化与发酵的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| 1 研究背景 | 第9-11页 |
| 2 研究的目的和意义 | 第11-12页 |
| 3 纤维素概述 | 第12-13页 |
| ·纤维素来源 | 第12页 |
| ·纤维素的化学组成和结构 | 第12-13页 |
| 4 纤维素酶 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的组成和结构 | 第13页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第13-14页 |
| 5 乙醇发酵工艺 | 第14-16页 |
| ·直接发酵法 | 第14-15页 |
| ·分步糖化发酵法 | 第15页 |
| ·同步糖化发酵法 | 第15-16页 |
| ·固定化细胞发酵 | 第16页 |
| 6 研究的内容 | 第16-18页 |
| 第二章 实验材料和方法 | 第18-33页 |
| 1 材料 | 第18-24页 |
| ·材料来源 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18-19页 |
| ·主要仪器 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·药品配制 | 第19-24页 |
| 2 方法 | 第24-27页 |
| ·废纸的预处理 | 第24页 |
| ·血球计数法 | 第24页 |
| ·菌种的活化和稀释 | 第24页 |
| ·发酵粗酶的提取 | 第24-25页 |
| ·粗酶酶活的测定 | 第25页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第25-26页 |
| ·还原糖量的测定 | 第26页 |
| ·乙醇标准曲线 | 第26-27页 |
| 3 实验步骤 | 第27-33页 |
| ·实验流程 | 第27-28页 |
| ·土曲霉M11发酵产酶过程实验步骤 | 第28-29页 |
| ·纤维素酶糖化过程实验步骤 | 第29-30页 |
| ·土曲霉M11菌种的灭活处理 | 第30-31页 |
| ·接种酿酒酵母发酵乙醇的实验步骤 | 第31-33页 |
| 第三章 影响废纸发酵生产乙醇的产率的因素研究 | 第33-56页 |
| 1 不同因素对菌株产酶的影响 | 第34-39页 |
| ·培养时间对菌株产酶的影响 | 第34-35页 |
| ·接种量对菌株产酶的影响 | 第35-36页 |
| ·培养湿度对菌株产酶的影响 | 第36-37页 |
| ·培养温度对菌株产酶影响 | 第37-38页 |
| ·初始pH对菌株产酶影响 | 第38-39页 |
| 2 不同因素对酶进行糖化的影响 | 第39-45页 |
| ·温度对酶进行糖化的影响 | 第39-43页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第39-40页 |
| ·酶的热稳定性 | 第40-41页 |
| ·糖化过程中总还原糖量的变化 | 第41-43页 |
| ·pH对酶进行糖化的影响 | 第43-45页 |
| ·酶反应的最适pH | 第43-44页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第44-45页 |
| 3 土曲霉M11的灭活处理 | 第45-47页 |
| 4 不同因素对酵母发酵乙醇的影响 | 第47-52页 |
| ·发酵温度对酿酒酵母发酵的影响 | 第47-49页 |
| ·发酵时间对酿酒酵母发酵的影响 | 第49-50页 |
| ·接种量对酿酒酵母发酵的影响 | 第50-52页 |
| 5 本章小结 | 第52-56页 |
| 第四章 结论和展望 | 第56-58页 |
| 1 主要结论 | 第56-57页 |
| 2 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简历 | 第64页 |
| 硕士在读期间撰写与发表的论文和申请的专利 | 第64页 |
