精益思想在银座超市运营体系中的应用研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 引言 | 第8-12页 |
| ·研究背景及意义 | 第8-10页 |
| ·研究思路与研究方法 | 第10页 |
| ·研究内容及文章结构 | 第10-12页 |
| 第2章 理论综述 | 第12-20页 |
| ·精益生产理论及精益思想 | 第12-13页 |
| ·价值流图技术 | 第13-14页 |
| ·精益思想与供应链管理 | 第14-15页 |
| ·精益物流 | 第15-16页 |
| ·精益零售的主要思想 | 第16-20页 |
| 第3章 银座超市运营体系现状分析 | 第20-34页 |
| ·银座超市运营体系现状 | 第20-22页 |
| ·商品采购体系分析 | 第22-26页 |
| ·商品配送体系分析 | 第26-30页 |
| ·门店库存管理分析 | 第30-32页 |
| ·货架排面管理分析 | 第32-34页 |
| 第4章 银座超市运营体系的精益解决方案 | 第34-58页 |
| ·商品采购体系精益解决方案 | 第34-41页 |
| ·商品配送体系精益解决方案 | 第41-53页 |
| ·门店库存管理精益解决方案 | 第53-56页 |
| ·货架排面管理精益解决方案 | 第56-58页 |
| 第5章 结语 | 第58-60页 |
| ·研究结论 | 第58页 |
| ·论文创新点 | 第58-59页 |
| ·研究不足与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第63页 |