| 内容概要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-19页 |
| 一、问题的提出 | 第9页 |
| 二、文献综述 | 第9-17页 |
| 三、现有研究的特点 | 第17-18页 |
| 四、研究方法 | 第18-19页 |
| 第二章 相关背景介绍 | 第19-24页 |
| 一、研究对象所在的街区情况 | 第19-22页 |
| 二、该肯德基快餐店的店面情况 | 第22-24页 |
| 第三章 变异中的快餐店 | 第24-35页 |
| 一、肯德基门店的变化 | 第24-27页 |
| 二、快餐店的空间使用与角色转变 | 第27-35页 |
| 第四章 肯德基角色转变的影响因素 | 第35-40页 |
| 一、经济刺激与催熟 | 第35-36页 |
| 二、无处不在的政治 | 第36-39页 |
| 三、中国社会中公共空间的缺失与不完善 | 第39-40页 |
| 第五章 肯德基对于其角色转变的态度与策略 | 第40-46页 |
| 一、积极迎合到推波助澜 | 第40-42页 |
| 二、文化是种策略 | 第42-46页 |
| 第六章 结论与反思 | 第46-53页 |
| 一、结论 | 第46-48页 |
| 二、研究中的不足 | 第48-49页 |
| 三、推测与展望 | 第49-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 后记 | 第56-57页 |