| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-18页 |
| 1. 微量热法的研究概况 | 第8-9页 |
| ·微量热法简介 | 第8页 |
| ·微量热法在酶学研究中的应用 | 第8-9页 |
| 2. 非水酶促反应概况 | 第9-11页 |
| 3. 反胶束体系的酶催化反应 | 第11-15页 |
| ·反胶束简介 | 第11-12页 |
| ·反胶束体系下的酶催化反应概况 | 第12-15页 |
| 4. 本课题研究意义及主要内容 | 第15-18页 |
| ·本课题的研究意义 | 第15-16页 |
| ·本课题所研究的主要内容 | 第16-17页 |
| ·本课题研究的创新点 | 第17-18页 |
| 第二章 金属离子对纤维素酶降解纤维素反应的影响 | 第18-34页 |
| 1 基本理论 | 第18-20页 |
| ·无抑制剂的单底物酶催化反应的热动力学 | 第18-19页 |
| ·金属离子存在时单底物酶促反应热动力学 | 第19-20页 |
| 2 实验部分 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验药品及试剂 | 第20页 |
| ·反胶束溶液的配制 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第20-33页 |
| ·Na~+对纤维素酶催化反应的影响 | 第21-24页 |
| ·Li~+对纤维素酶催化反应的影响 | 第24-27页 |
| ·K~+对纤维素酶催化反应的影响 | 第27-29页 |
| ·Cu~(2+)对纤维素酶催化反应的影响 | 第29-32页 |
| ·不同离子对纤维素酶催化反应的影响作用的比较 | 第32-33页 |
| 4. 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 AOT/Triton X-100混合反胶束体系中纤维素酶降解纤维素的研究 | 第34-48页 |
| 1 基本理论 | 第34页 |
| 2 实验部分 | 第34-35页 |
| ·实验仪器 | 第34页 |
| ·实验药品及试剂 | 第34页 |
| ·反胶束溶液的配制 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第35-46页 |
| ·AOT/Triton X-100/异辛烷反胶束体系中Triton X-100含量对纤维素酶催化降解纤维素的影响 | 第35-38页 |
| ·AOT/Triton X-100/异辛烷反胶束中不同Wo对纤维素酶催化反应的影响 | 第38-41页 |
| ·温度对AOT/Triton X-100/异辛烷反胶束体系中纤维素酶催化反应的影响 | 第41-43页 |
| ·pH值对AOT/Triton X-100/异辛烷反胶束体系中纤维素酶催化反应的影响 | 第43-46页 |
| 4 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
