| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第6-21页 |
| ·糖类的研究历史 | 第6-7页 |
| ·多糖的分类 | 第7-8页 |
| ·多糖的功能 | 第8-11页 |
| ·多糖的研究进展 | 第11-13页 |
| ·多糖研究中存在的问题 | 第13-14页 |
| ·微生物多糖的优势 | 第14-19页 |
| ·国内外发展状况 | 第19-20页 |
| ·课题意义和思路 | 第20-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-35页 |
| ·仪器和设备 | 第21页 |
| ·主要材料和试剂 | 第21-23页 |
| ·实验方法 | 第23-35页 |
| ·实验用培养基及其试剂配制 | 第23-25页 |
| ·菌株的鉴定 | 第25-28页 |
| ·枯草芽孢杆菌B_1⑥菌株生长曲线的测定 | 第28-29页 |
| ·葡萄糖的标准曲线 | 第29-30页 |
| ·多糖含量和粘度的测定 | 第30页 |
| ·胞外多糖的优化 | 第30-31页 |
| ·胞外多糖的提取 | 第31-33页 |
| ·胞外纯多糖组分分析 | 第33-35页 |
| 第三章 结果与分析 | 第35-48页 |
| ·菌株的鉴定 | 第35-36页 |
| ·枯草芽孢杆菌B_1⑥菌株胞外多糖和粘度模型的建立 | 第36-38页 |
| ·枯草芽孢杆菌B_1⑥菌株胞外多糖的优化 | 第38-43页 |
| ·碳源的优化 | 第38-39页 |
| ·氮源的优化 | 第39-40页 |
| ·碳氮比的优化培养 | 第40-41页 |
| ·L_9(3~4)水平正交发酵优化。 | 第41-43页 |
| ·枯草芽孢杆菌B_1⑥菌株胞外多糖的分离纯化 | 第43-45页 |
| ·浓缩温度,浓缩比,醇沉终浓度在发酵中的优化 | 第43-44页 |
| ·胞外多糖的分离和纯化 | 第44-45页 |
| ·枯草芽孢杆菌B_1⑥菌株胞外多糖的组分分析 | 第45-48页 |
| ·多糖组分的纸层析 | 第45页 |
| ·多糖组分的GC分析 | 第45-48页 |
| 第四章 讨论和展望 | 第48-50页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| ·展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-56页 |