| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-22页 |
| ·引言 | 第8-10页 |
| ·生物催化的手性合成 | 第10-11页 |
| ·面包酵母在手性合成中的应用 | 第11-20页 |
| ·选题目的和主要内容 | 第20-22页 |
| 2 面包酵母催化2-苯基丙醛还原反应的研究 | 第22-41页 |
| ·实验试剂及主要仪器 | 第22-24页 |
| ·面包酵母催化还原2-苯基丙醛的实验方法 | 第24-25页 |
| ·面包酵母催化2-苯基丙醛还原反应的研究 | 第25-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 3 面包酵母催化还原α-氯代丁醛和α-氯代苯乙醛的初步研究 | 第41-58页 |
| ·实验试剂和实验仪器 | 第41-43页 |
| ·α-氯代醛的合成 | 第43-45页 |
| ·面包酵母催化还原α-氯代正丁醛和α-氯代苯乙醛的研究 | 第45-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·含杂原子醛合成的研究 | 第52-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 4 结论 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-66页 |
| 附录1 作者在硕士论文期间发表的文章 | 第66-67页 |
| 附录2 附图 | 第67-68页 |