| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-16页 |
| ·IMF与肉质关系 | 第10-11页 |
| ·影响IMF含量的因素 | 第11-12页 |
| ·遗传因素对IMF含量的影响 | 第11页 |
| ·营养水平对IMF含量的影响 | 第11-12页 |
| ·心脏脂肪酸结合蛋白(H-FABP)基因研究进展 | 第12-16页 |
| ·脂肪酸结合蛋白(FABP) | 第12-13页 |
| ·H-FABP基因的结构和定位 | 第13页 |
| ·H-FABP基因的遗传多态性 | 第13页 |
| ·H-FABP基因的遗传多态性与IMF含量的关系 | 第13-14页 |
| ·H-FABP基因与其它性状的相关研究 | 第14页 |
| ·H-FABP基因表达规律及其与IMF含量关系的研究 | 第14-16页 |
| 2 研究内容和目的意义 | 第16-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-24页 |
| ·技术路线 | 第17页 |
| ·试验样品 | 第17页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第17-19页 |
| ·主要仪器设备 | 第17-18页 |
| ·主要试剂及试剂盒 | 第18-19页 |
| ·试剂的配制 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-24页 |
| ·组织总RNA的提取 | 第19-20页 |
| ·总RNA的质量和浓度检测 | 第20-21页 |
| ·样品总RNA的稀释与混合总RNA的制备 | 第21页 |
| ·反转录反应 | 第21-22页 |
| ·特异性引物设计 | 第22页 |
| ·半定量RT-PCR反应体系与反应条件 | 第22-23页 |
| ·H-FABP基因mRNA表达量的分析 | 第23页 |
| ·背最长肌肌内脂肪含量分析 | 第23-24页 |
| ·统计分析方法 | 第24页 |
| 4 结果 | 第24-36页 |
| ·总RNA的提取与检测结果 | 第24-26页 |
| ·RT-PCR扩增结果及序列分析 | 第26-28页 |
| ·RT-PCR扩增结果 | 第26-27页 |
| ·H-FABP基因完整编码区(CDS)序列分析 | 第27-28页 |
| ·半定量RT-PCR分析 | 第28-34页 |
| ·藏猪背最长肌H-FABP基因表达的发育变化 | 第28-29页 |
| ·太湖猪背最长肌H-FABP基因表达的发育变化 | 第29-31页 |
| ·藏猪H-FABP基因组织表达规律 | 第31-32页 |
| ·太湖猪H-FABP基因组织表达规律 | 第32-34页 |
| ·背最长肌肌内脂肪含量的发育性变化 | 第34-36页 |
| ·藏猪背最长肌肌内脂肪含量的发育性变化 | 第34-35页 |
| ·太湖猪背最长肌肌内脂肪含量的发育性变化 | 第35-36页 |
| 5 讨论 | 第36-41页 |
| ·RT-PCR反应条件的优化 | 第36-37页 |
| ·关于藏猪和太湖猪H-FABP基因表达发育性变化的差异 | 第37-38页 |
| ·关于H-FABP基因的组织表达规律 | 第38-39页 |
| ·关于背最长肌中IMF发育性变化 | 第39页 |
| ·关于半定量RT-PCR方法 | 第39-40页 |
| ·本研究的不足之处 | 第40页 |
| ·下一步值得研究的工作 | 第40-41页 |
| 6 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 附录1 | 第47页 |