| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1. 前言 | 第11-19页 |
| ·我国山药生产状况 | 第11-14页 |
| ·山药的药用价值及相关的药用薯蓣 | 第11-12页 |
| ·山药的食用价值及相关的食用薯蓣 | 第12页 |
| ·山药的起源 | 第12-14页 |
| ·山药规范化种植技术研究进展 | 第14页 |
| ·恩施州的农业生产条件分析 | 第14-16页 |
| ·地理及气候资源条件 | 第14-15页 |
| ·农业经济概况 | 第15-16页 |
| ·恩施地区山药生产水平 | 第16页 |
| ·问题的提出及本研究的内容和目的 | 第16-19页 |
| ·恩施地区种植山药的优势及不足 | 第16-17页 |
| ·恩施地区山药生产中存在的主要问题 | 第17-18页 |
| ·山药种植劳动强度大 | 第18页 |
| ·本课题研究的主要内容和目的 | 第18-19页 |
| 2. 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·试验地点与方法 | 第19-23页 |
| ·山药品种资源的农艺性状和营养品质比较试验 | 第19页 |
| ·山药高效优质栽技术试验 | 第19-20页 |
| ·山药栽子繁育试验地点和方法 | 第20页 |
| ·山药种植方式、浇水量和浇水次数试验 | 第20-21页 |
| ·山药套管栽培、半套管栽培技术的比较试验 | 第21-22页 |
| ·山药病虫防治试验 | 第22页 |
| ·山药贮藏加工利用试验 | 第22页 |
| ·山药高效优质栽培技术推广试验 | 第22页 |
| ·山药套管栽培技术推广试验 | 第22-23页 |
| 3. 结果与分析 | 第23-43页 |
| ·山药品种资源的农艺性状和营养品质比较 | 第23-25页 |
| ·山药品种资源的农艺性状调查结果 | 第23-24页 |
| ·山药品种资源的营养品质测定 | 第24-25页 |
| ·山药高效优质栽培技术实验 | 第25-27页 |
| ·不同肥料配比对山药产量的影响 | 第25-26页 |
| ·栽子利用年限对山药产量的影响 | 第26页 |
| ·不同栽植时期对山药产量的影响 | 第26页 |
| ·不同栽植密度对山药产量的影响 | 第26-27页 |
| ·重茬重沟对山药产量的影响 | 第27页 |
| ·山药栽子繁育技术试验 | 第27-30页 |
| ·零余子大小的问题 | 第27-29页 |
| ·密度问题 | 第29页 |
| ·播期问题 | 第29页 |
| ·地膜覆盖问题 | 第29-30页 |
| ·山药种植方式、浇水量和浇水次数试验 | 第30-31页 |
| ·山药套管栽培、半套管栽培技术的比较试验 | 第31-32页 |
| ·套管栽培条件下，套管的埋置角度和深度对山药块茎的影响 | 第31页 |
| ·半套管栽培条件下，半套管的埋置角度和深度对山药块茎的影响 | 第31-32页 |
| ·山药病虫害防治技术 | 第32-36页 |
| ·山药烂种死苗原因及防治对策 | 第32-34页 |
| ·山药病虫害综合防治技术 | 第34-36页 |
| ·山药贮藏、加工与开发利用 | 第36页 |
| ·山药贮藏 | 第36页 |
| ·山药加工与开发利用 | 第36页 |
| ·山药高效优质栽培技术术推广 | 第36-39页 |
| ·土地选择 | 第37页 |
| ·开沟整地 | 第37页 |
| ·种块处理 | 第37页 |
| ·种植 | 第37-38页 |
| ·田间管理 | 第38页 |
| ·病虫害防治 | 第38-39页 |
| ·适时采收 | 第39页 |
| ·山药套管栽培技术推广 | 第39-43页 |
| ·品种选择 | 第39-40页 |
| ·种植前的准备 | 第40-41页 |
| ·播种 | 第41页 |
| ·田间管理 | 第41-42页 |
| ·及时采收 | 第42-43页 |
| 4. 结论与讨论 | 第43-46页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| ·鄂西南地区山药高效优质栽培技术 | 第43页 |
| ·山药栽子繁育 | 第43页 |
| ·山药套管栽培技术 | 第43-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |