| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 第1章 引言 | 第6-13页 |
| 第2章 结果与讨论 | 第13-22页 |
| ·粗糖的研究 | 第13页 |
| ·POP 的分级纯化和纯度鉴定 | 第13-14页 |
| ·POP_3 的研究 | 第14-21页 |
| ·结论 | 第21-22页 |
| 第3章 实验方法 | 第22-27页 |
| ·粗多糖的分级纯化方法 | 第22-23页 |
| ·一般方法 | 第23页 |
| ·糖的有关性质测定及纯度鉴定方法 | 第23-24页 |
| ·仪器分析方法 | 第24页 |
| ·多糖的结构研究方法 | 第24-27页 |
| 参考文献 | 第27-30页 |
| 附录 | 第30-41页 |
| 后记 | 第41页 |