我国食品安全与政府监管研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·选题背景及意义 | 第7-10页 |
| ·选题背景 | 第7-9页 |
| ·选题意义 | 第9-10页 |
| ·研究目的与内容 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第10页 |
| ·研究内容 | 第10-11页 |
| ·研究方法与论文结构 | 第11-13页 |
| ·研究方法 | 第11页 |
| ·论文框架结构 | 第11-13页 |
| 第二章 相关理论及文献综述 | 第13-22页 |
| ·食品安全概念及分类 | 第13-15页 |
| ·食品安全概念的界定 | 第13-14页 |
| ·食品安全的分类 | 第14-15页 |
| ·国外文献综述 | 第15-17页 |
| ·国内文献综述 | 第17-22页 |
| 第三章 我国食品安全现状及影响因素 | 第22-30页 |
| ·我国食品安全现状及问题 | 第22-25页 |
| ·我国食品安全的影响因素 | 第25-30页 |
| ·环境污染 | 第25-27页 |
| ·食品生产企业的社会责任缺失 | 第27页 |
| ·政府监管制度不完善 | 第27-28页 |
| ·政府监管实际执行留有隐患 | 第28-30页 |
| 第四章 对我国食品安全监管的分析 | 第30-41页 |
| ·政府对食品安全监管的必要性 | 第30-32页 |
| ·政府监管的理论基础 | 第30-31页 |
| ·市场监管的缺陷分析 | 第31-32页 |
| ·政府监管的优势分析 | 第32页 |
| ·我国食品安全监管的历史沿革及现状 | 第32-35页 |
| ·我国食品安全监管的历史沿革 | 第32-34页 |
| ·我国食品安全监管的现状 | 第34-35页 |
| ·我国政府食品安全监管的特点及问题 | 第35-38页 |
| ·我国政府监管机构的特点及问题 | 第35-36页 |
| ·监管制度的特点及问题 | 第36-37页 |
| ·监管技术的特点及问题 | 第37-38页 |
| ·监管环境的特点及问题 | 第38页 |
| ·我国食品安全政府监管体制缺陷的原因分析 | 第38-41页 |
| 第五章 发达国家食品安全政府监管经验借鉴 | 第41-45页 |
| ·美国的食品安全与政府监管 | 第41-42页 |
| ·欧盟的食品安全与政府监管 | 第42-44页 |
| ·发达国家食品安全与政府监管对我国的启示 | 第44-45页 |
| 第六章 完善我国政府食品安全监管的对策及建议 | 第45-51页 |
| ·监管主体 | 第45-46页 |
| ·明晰监管主体各部门关系 | 第45-46页 |
| ·中央与地方监管主体有机协作 | 第46页 |
| ·监管制度 | 第46-48页 |
| ·建立健全法律法规体系 | 第46-47页 |
| ·加强市场的准入管制 | 第47页 |
| ·完善食品召回制度 | 第47-48页 |
| ·完善食品安全预警机制 | 第48页 |
| ·监管技术 | 第48-49页 |
| ·提高食品检验检测技术 | 第48-49页 |
| ·提升食品安全全程跟踪技术 | 第49页 |
| ·监管环境 | 第49-51页 |
| ·加快食品安全信息化建设 | 第49页 |
| ·形成全社会参与监管的良好环境 | 第49-51页 |
| 第七章 研究结论及研究展望 | 第51-52页 |
| ·研究结论 | 第51页 |
| ·研究展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
