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民族中草药黄鹌菜化学成分与抗氧化活性的研究

摘要第1-7页
Abstract第7-10页
第1章 绪论第10-27页
   ·衰老与自由基第10-13页
     ·衰老第10-11页
     ·自由基第11-13页
   ·氧化与延缓衰老第13-16页
     ·体内非酶类抗氧化物质第13页
     ·体内抗氧化酶第13页
     ·微量元素的作用第13-14页
     ·抗衰老中药第14-16页
   ·机体氧化及抗氧化系统测定法第16-19页
     ·酶活性测定法第16-17页
     ·氧化还原性物质含量测定第17-19页
   ·药物抗氧化作用类型第19页
   ·黄鹌菜属植物的国内外研究现状第19-22页
     ·资源、分布第19-20页
     ·生物学研究第20页
     ·化学成分第20-21页
     ·药理研究第21-22页
     ·小结第22页
   ·芹菜素药理作用研究第22-25页
     ·抗肿瘤作用第22-23页
     ·对心血管系统的作用第23-24页
     ·抗炎作用第24页
     ·抗菌、抗病毒作用第24-25页
     ·抗焦虑作用第25页
   ·本课题研究内容及其意义第25-27页
     ·研究意义第25页
     ·研究内容和实验设计第25-27页
第2章 黄鹌菜化学成分的提取、分离和鉴定第27-39页
   ·材料和仪器第27页
     ·实验材料第27页
     ·仪器及试剂第27页
   ·提取和分离第27-31页
     ·提取分离方法第27-28页
     ·提取流程图第28页
     ·化合物编号、名称及结构第28-31页
   ·结构鉴定第31-38页
     ·化合物Ⅰ的结构鉴定第31-32页
     ·化合物Ⅱ的结构鉴定第32-33页
     ·化合物Ⅲ的结构鉴定第33-34页
     ·化合物Ⅳ的结构鉴定第34页
     ·化合物Ⅴ的结构鉴定第34-36页
     ·化合物Ⅵ的结构鉴定第36页
     ·化合物Ⅶ的结构鉴定第36-37页
     ·化合物Ⅷ的结构鉴定第37-38页
   ·结果与讨论第38-39页
第3章 黄鹌菜抗氧化活性研究第39-47页
   ·材料和仪器第39页
     ·实验材料第39页
     ·仪器第39页
     ·实验动物第39页
   ·供试液的制备第39-41页
     ·供试液制备流程图第39-40页
     ·供试液制备方法第40-41页
   ·实验方法与结果第41-46页
     ··OH的生成及清除率的测定第41-42页
     ·对 H_2O_2诱导红细胞氧化溶血的影响第42-43页
     ·对大鼠心、肝、肾自发性脂质过氧化的影响第43-45页
     ·对 H_2O_2诱导大鼠肝脂质过氧化的影响第45-46页
   ·讨论第46-47页
第4章 黄鹌菜中芹菜素和β-胡萝卜苷的含量测定第47-55页
   ·芹菜素含量测定第47-51页
     ·材料、仪器和试剂第47页
     ·实验方法第47-48页
     ·结果与讨论第48-51页
   ·β-胡萝卜苷的含量测定第51-55页
     ·材料、仪器和试剂第51页
     ·实验方法第51-52页
     ·结果与讨论第52-55页
结论第55-56页
致谢第56-57页
参考文献第57-62页
附录第62-74页
攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果第74页

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