| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 前言 | 第8-18页 |
| ·磺胺类药物(Sulfonamides,SAS)概述 | 第8页 |
| ·磺胺二甲嘧啶(SM_2)的理化性质 | 第8-9页 |
| ·SM_2在治疗禽畜疾病中的药用 | 第9页 |
| ·SM_2在畜禽体内的吸收分布及代谢残留 | 第9-10页 |
| ·SM_2的毒性研究 | 第10-12页 |
| ·我国动物性食品中的磺胺类药物残留问题 | 第12-13页 |
| ·对SM_2使用的限制 | 第13-14页 |
| ·禽畜体内残留SM_2的检测方法 | 第14-17页 |
| ·研究的目的及意义 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-28页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·试验动物 | 第18页 |
| ·试剂 | 第18-19页 |
| ·试验器材 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-28页 |
| ·亚急性毒性试验 | 第19-21页 |
| ·小鼠微核试验 | 第21-23页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第23-24页 |
| ·ELISA法评价雅安市市售猪肉和牛肉中SM_2残留情况 | 第24-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-38页 |
| ·亚急性毒性试验结果 | 第28-31页 |
| ·一般观察结果 | 第28页 |
| ·磺胺二甲嘧啶(SM_2)灌胃30天对小鼠体重变化的影响 | 第28-30页 |
| ·磺胺二甲嘧啶(SM_2)灌胃30天对小鼠血清生化指标的影响 | 第30页 |
| ·磺胺二甲嘧啶(SM_2)灌胃30天对小鼠脏器系数(％)的影响 | 第30-31页 |
| ·系统解剖结果 | 第31页 |
| ·小鼠微核试验结果 | 第31-33页 |
| ·小鼠精子畸形试验结果 | 第33-34页 |
| ·ELISA法评价雅安市市售猪肉和牛肉中SM_2残留情况的结果 | 第34-38页 |
| ·ELISA法测定随机抽测的猪肉样品中SM_2残留量 | 第34-35页 |
| ·ELISA法测定随机抽测的牛肉样品中SM_2残留量 | 第35-38页 |
| 4 讨论 | 第38-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第51页 |
