| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| ·前言 | 第9-10页 |
| ·硒的生物功能及其机理 | 第10-11页 |
| ·硒蛋白的研究进展 | 第11-13页 |
| ·蚕蛹的药理学 | 第13-14页 |
| ·蚕蛹中活性分子及其生物功能的研究进展 | 第14-15页 |
| ·本论文的研究目的和主要内容 | 第15-16页 |
| 2 富硒蚕蛹氨基酸抑制人肝癌细胞的研究 | 第16-33页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·材料与方法 | 第16-21页 |
| ·结果 | 第21-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 3 富硒蚕蛹新硒蛋白的分离与表征 | 第33-53页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-36页 |
| ·结果 | 第36-51页 |
| ·讨论 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 4 全文总结 | 第53-54页 |
| ·主要研究结果 | 第53页 |
| ·本文的特色与创新之处 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 附录1 攻读硕士学位期间发表论文的目录 | 第62-63页 |
| 附录2 主要缩写词表 | 第63-64页 |
| 附录3 ESI-Q-TOF 串联质谱图 | 第64-68页 |