| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 绪论 | 第7-8页 |
| 第一章 ：中国工笔重彩画的历史发展境遇 | 第8-15页 |
| 第一节：工笔重彩的传统 | 第8-9页 |
| 第二节：改革开放以来工笔重彩的崛起 | 第9-11页 |
| 第三节：缺少理论关怀的尴尬境地 | 第11-15页 |
| 第二章 ：蒋采苹的艺术观念和创作 | 第15-25页 |
| 第一节：蒋采苹对工笔重彩的选择 | 第15-16页 |
| 第二节：蒋采苹的创作和传统观 | 第16-22页 |
| 第三节：日本画对蒋采苹的重要影响 | 第22-25页 |
| 第三章 ：蒋采苹对于颜料的研发及对工笔重彩的影响 | 第25-40页 |
| 第一节：天然矿物颜料和人工矿物颜料的研制 | 第25-28页 |
| 第二节：矿物颜料对于重彩画现代发展的影响 | 第28-40页 |
| 1、“色彩之变”——与西方现代主义色彩对话的可能性 | 第29-34页 |
| 2、“重彩画”还是“岩彩画”的争论 | 第34-36页 |
| 3、“制作”和“君子不器” | 第36-40页 |
| 第四章 ：蒋采苹的重彩画教学和矿物颜料的推广使用 | 第40-46页 |
| 第一节：矿物颜料的使用教学 | 第40-43页 |
| 第二节：十年教学成果及影响 | 第43-46页 |
| 余论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附录一：蒋采苹访谈(节录) | 第51-57页 |
| 附录二：十二届重彩画高研班的信息 | 第57-60页 |
| 附录三：重彩画高研班学生中部分高校教师名单 | 第60-62页 |
| 附录四：以蒋采苹为主线 中国重彩画大事记(1998—2010年) | 第62-66页 |
| 附录五：蒋采苹的论著和作品 | 第66-75页 |
| 致谢 | 第75页 |