| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 本文主要缩写词 | 第10-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-17页 |
| ·淀粉合成酶的分子生物学研究 | 第11-12页 |
| ·ADPG焦磷酸化酶(AGPP) | 第11页 |
| ·淀粉合成酶(SS) | 第11-12页 |
| ·淀粉分支酶(SBE) | 第12页 |
| ·淀粉去分支酶(DBE) | 第12页 |
| ·淀粉合成的基因工程研究 | 第12-13页 |
| ·稻米生产现状、淀粉品质影响因素及研究策略 | 第13-16页 |
| ·稻米生产现状 | 第13-14页 |
| ·稻米淀粉品质的影响因素 | 第14-15页 |
| ·遗传因素对稻米淀粉品质的影响 | 第14-15页 |
| ·非遗传因素对稻米淀粉品质的影响 | 第15页 |
| ·稻米品质改良研究策略 | 第15-16页 |
| ·本研究的立题思想 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-23页 |
| ·实验材料 | 第17-18页 |
| ·供试水稻品种 | 第17页 |
| ·质粒和菌株 | 第17-18页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-23页 |
| ·质粒提取及转化子的鉴定 | 第18页 |
| ·农杆菌介导法转化水稻 | 第18-20页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·胚性愈伤的诱导和保持 | 第19页 |
| ·农杆菌的培养 | 第19页 |
| ·共培养 | 第19页 |
| ·愈伤组织筛选 | 第19页 |
| ·抗性愈伤的继代与植株再生 | 第19-20页 |
| ·转基因后代种子的遗传分离测定 | 第20页 |
| ·转基因水稻的分子检测 | 第20-21页 |
| ·PCR检测 | 第20-21页 |
| ·Southern blot检测 | 第21页 |
| ·稻米直链淀粉含量和其他米质指标的测定 | 第21-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·农杆菌介导法获得籼稻转化再生植株 | 第23页 |
| ·转化植株的分子检测 | 第23-28页 |
| ·rbel基因正向表达结构转化植株的分子检测 | 第23-25页 |
| ·sss基因正向表达结构转化植株的PCR鉴定 | 第23-24页 |
| ·sss基因正向表达结构转化植株Southern blot检测 | 第24-25页 |
| ·rbel基因反向表达结构转化植株的分子检测 | 第25-28页 |
| ·rbel基因反向表达结构转化植株的PCR检测 | 第25-26页 |
| ·rbel基因反向表达结构转化植株Southern blot检测 | 第26-28页 |
| ·转基因后代的遗传分析 | 第28-31页 |
| ·sss基因正向表达结构转化植株后代的遗传分析 | 第28-30页 |
| ·rbel基因反向表达结构转化植株后代的遗传分析 | 第30-31页 |
| ·转基因后代种子的直链淀粉含量的测定 | 第31-34页 |
| ·sss基因正向表达结构转化植株后代的直链淀粉含量测定 | 第31-32页 |
| ·rbel基因反向表达结构基因转化植株后代的直链淀粉含量测定 | 第32-34页 |
| 4 讨论 | 第34-36页 |
| ·转基因水稻后代其他稻米品质性状变化 | 第34页 |
| ·基因工程改良稻米淀粉品质的可行性及意义 | 第34-35页 |
| ·稻米淀粉品质基因工程改良研究展望 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-40页 |
| 附件 | 第40-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
