| 摘要 | 第1-7页 | 
| 引言 | 第7-11页 | 
| 1 甜菜碱对降脂作用的研究 | 第8-9页 | 
| 2 铬对降脂作用的研究 | 第9-11页 | 
| 材料与方法 | 第11-15页 | 
| 1 试验材料 | 第11页 | 
| ·盐酸甜菜碱 | 第11页 | 
| ·酵母铬 | 第11页 | 
| 2 试验动物及日粮 | 第11-12页 | 
| 3 试验设计与饲养管理 | 第12页 | 
| 4 评价指标与检测方法 | 第12-13页 | 
| ·生产性能 | 第12页 | 
| ·宏观指标 | 第12页 | 
| ·免疫指标 | 第12-13页 | 
| ·血液生物化学指标 | 第13页 | 
| 5 组织样品采集 | 第13-14页 | 
| 6 肝脏、肌肉中铬残留的测定 | 第14页 | 
| 7 数据统计与处理 | 第14-15页 | 
| 结果和分析 | 第15-29页 | 
| 1 甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡生产性能的影响 | 第15-16页 | 
| 2 甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第16-18页 | 
| 3 甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡体重的影响 | 第18-19页 | 
| 4 甜菜碱和酵母铬对肉仔鸡胫骨长和皮脂厚的影响 | 第19-20页 | 
| 5 甜菜碱和酵母铬对肉仔鸡免疫器官的影响 | 第20-22页 | 
| ·对肉仔鸡免疫器官重的影响 | 第20-22页 | 
| ·对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第22页 | 
| 6 甜菜碱和酵母铬对肝脏和肌肉中TG和TC的影响 | 第22-24页 | 
| ·对肉仔鸡肝脏和肌肉中总甘油三酯的影响 | 第22-24页 | 
| ·对肉仔鸡肝脏和肌肉中总胆固醇的影响 | 第24页 | 
| 7 甜菜碱和酵母铬对肉仔鸡血液生化指标的影响 | 第24-29页 | 
| ·对肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白的影响 | 第24-25页 | 
| ·对肉仔鸡血清葡萄糖、游离脂肪酸、尿酸的影响 | 第25-27页 | 
| ·对肉仔鸡血清甘油三酯、胆固醇的影响 | 第27-28页 | 
| ·对肉仔鸡血清碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、钙、磷的影响 | 第28-29页 | 
| 讨论 | 第29-37页 | 
| 1 甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡生产性能的影响 | 第29-30页 | 
| 2 甜菜碱和酵母铬对肉仔鸡免疫功能的影响 | 第30-31页 | 
| 3 甜菜碱和酵母铬对肌肉品质影响 | 第31-33页 | 
| 4 甜菜碱和酵母铬对肉仔鸡脂肪沉积的影响 | 第33-35页 | 
| 5 甜菜碱和酵母铬毒性初步分析评价 | 第35-37页 | 
| 结论 | 第37-38页 | 
| 参考文献 | 第38-44页 | 
| 英文摘要 | 第44页 |