| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-19页 |
| 1．1 氨基酰化酶的研究进展 | 第7-14页 |
| 1．1．1 氨基酰化酶的分离纯化 | 第7-10页 |
| 1．1．2 氨基酰化酶的结构与性质 | 第10-13页 |
| 1．1．2．1 氨基酰化酶结构 | 第10-12页 |
| 1．1．2．2 氨基酰化酶的性质 | 第12-13页 |
| 1．1．3 其它关于氨基酰化酶的研究 | 第13-14页 |
| 1．2 酶活保存 | 第14-17页 |
| 1．3 离子交换色谱 | 第17-19页 |
| 第二章 实验仪器、材料及方法 | 第19-25页 |
| 2．1 实验仪器 | 第19页 |
| 2．2 实验材料及药品 | 第19-20页 |
| 2．3 实验方法 | 第20-25页 |
| 2．3．1 氨基酰化酶的纯化方法 | 第20-21页 |
| 2．3．2 蛋白浓度测定及标准曲线 | 第21-22页 |
| 2．3．3 酶活性测定方法及标准曲线 | 第22-25页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第25-39页 |
| 3．1 氨基酰化酶粗分离的研究 | 第25-34页 |
| 3．1．1 传统方法粗分离结果 | 第25-26页 |
| 3．1．2 热处理在粗分离中的应用 | 第26-30页 |
| 3．1．2．1 水处理后直接进行热处理 | 第26页 |
| 3．1．2．2 硫酸铵沉淀后再进行热处理 | 第26-29页 |
| 3．1．2．3 粗分离小结 | 第29-30页 |
| 3．1．3 离子交换色谱分离纯化氨基酰化酶的研究 | 第30-34页 |
| 3．1．3．1 离子交换色谱分离氨基酰化酶的纯化条件 | 第30-32页 |
| 3．1．3．2 离子交换色谱纯化氨基酰化酶结果 | 第32-34页 |
| 3．1．4 分离纯化小结 | 第34页 |
| 3．2 冷冻干燥中酶活的保存与pH值之间的关系 | 第34-39页 |
| 3．2．1 不同pH值条件下氨基酰化酶失活与时间的关系 | 第34-36页 |
| 3．2．2 pH值与反复冻融过程中酶活性变化的关系 | 第36-37页 |
| 3．2．3 pH值与冷冻干燥中酶活保留的关系 | 第37-39页 |
| 第四章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42页 |
