| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| ·皂甙的研究进展 | 第13-16页 |
| ·皂甙的组成 | 第13页 |
| ·皂甙的生物学功能 | 第13-14页 |
| ·皂甙在动物生产上的应用 | 第14-16页 |
| ·茶多酚的研究进展 | 第16-19页 |
| ·茶多酚的组成 | 第16页 |
| ·茶多酚的生物学功能 | 第16-18页 |
| ·茶多酚在动物生产上的应用 | 第18-19页 |
| ·水飞蓟素的研究进展 | 第19-21页 |
| ·水飞蓟素的理化性质 | 第19-20页 |
| ·水飞蓟素的生物学功能与应用 | 第20-21页 |
| ·存在的问题与展望 | 第21-22页 |
| ·本研究目的、意义与内容 | 第22-24页 |
| 第二章 试验研究 | 第24-51页 |
| 试验一 三种植物提取物对异育银鲫生长性能、蛋白质合成和肝脏形态结构的影响 | 第24-38页 |
| ·材料与方法 | 第24-29页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验设计与基础日粮 | 第24-26页 |
| ·饲养管理 | 第26页 |
| ·样品采集和制备 | 第26页 |
| ·测定指标与方法 | 第26-28页 |
| ·数据处理与分析 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-35页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫生长性能的影响 | 第29页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫血液生化指标的影响 | 第29-31页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫肌肉和肝脏 RNA/DNA、蛋白质/RNA 的影响 | 第31页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫肌肉营养成分的影响 | 第31-32页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫抗氧化指标的影响 | 第32-33页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫肝脏形态结构的影响 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-38页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫生长性能的影响 | 第35页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫蛋白质合成的影响 | 第35-37页 |
| ·三种植物提取物对异育银鲫肝脏形态结构的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38页 |
| 试验二 皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫生长性能、蛋白质合成和抗氧化功能的影响 | 第38-51页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·试验材料 | 第39页 |
| ·试验设计 | 第39页 |
| ·试验基础日粮 | 第39页 |
| ·饲养管理 | 第39-40页 |
| ·样品采集和制备 | 第40页 |
| ·测定指标和方法 | 第40-41页 |
| ·数据分析处理 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-47页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫生长性能的影响 | 第41-44页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫肌肉和肝脏 RNA/DNA、蛋白质/RNA 比值的影响 | 第44-45页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫肌肉营养成分的影响 | 第45-46页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫肝脏抗氧化指标的影响 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-50页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫生长性能的影响 | 第47页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫蛋白质合成的影响 | 第47-49页 |
| ·皂树皂甙、茶多酚及其混合物对异育银鲫肝脏抗氧化功能的影响 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第三章 结论与建议 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-63页 |
| 附录A DNA与RNA测定方法 | 第63-64页 |
| 附录B 抗氧化指标测定原理 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
