| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-16页 |
| ·选题的背景及意义 | 第13-14页 |
| ·本文的研究内容 | 第14-15页 |
| ·研究的难点和创新之处 | 第15-16页 |
| 第二章 文献综述 | 第16-32页 |
| 引言 | 第16页 |
| ·有机磷农药抑制乙酰胆碱酯酶的研究进展 | 第16-22页 |
| ·有机磷农药 | 第16-18页 |
| ·乙酰胆碱酯酶 | 第18-19页 |
| ·有机磷与乙酰胆碱酯酶的作用机理 | 第19-21页 |
| ·磷酰化酶的重活化作用机理 | 第21-22页 |
| ·酶抑制法检测有机磷农药的研究进展 | 第22-31页 |
| ·农药残留的分析检测方法 | 第22-24页 |
| ·酶抑制法 | 第24-25页 |
| ·两种酶抑制法的比较 | 第25-27页 |
| ·动物胆碱酯酶法 | 第27-29页 |
| ·植物酯酶抑制法 | 第29-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 农药抑制植物酯酶的动力学常数及IC_50的测定 | 第32-48页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第33页 |
| ·主要仪器 | 第33页 |
| ·主要试剂 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·粗酶液配置 | 第33页 |
| ·显色基质液及缓冲溶液的配制 | 第33-34页 |
| ·动力学常数(K_i、K_d、K_p)的测定方法 | 第34页 |
| ·半抑制浓度(IC_50)的测定方法 | 第34页 |
| ·实验数据处理方法 | 第34-36页 |
| ·动力学常数的求解方法 | 第34-36页 |
| ·IC_(50)的求解方法 | 第36页 |
| ·实验结果与分析 | 第36-47页 |
| ·动力学常数(k_i、K_d、k_p)的测定结果 | 第36-43页 |
| ·IC_(50)的测定结果 | 第43-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 有机磷农药抑制的植物酯酶的重活化速率的测定 | 第48-55页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第48页 |
| ·主要仪器 | 第48页 |
| ·主要试剂 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48页 |
| ·重活化速率k_3的求解方法 | 第48-49页 |
| ·实验结果与分析 | 第49-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 分离纯化植物酯酶的研究 | 第55-69页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第56-57页 |
| ·主要仪器 | 第56页 |
| ·主要试剂 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57-61页 |
| ·植物酯酶总蛋白含量的测定及蛋白标准曲线的绘制 | 第57-58页 |
| ·α-萘酚标准曲线的绘制 | 第58页 |
| ·植物酯酶的活力测定 | 第58页 |
| ·2,6-二氯靛酚的制备 | 第58页 |
| ·硫酸铵分段盐析 | 第58-59页 |
| ·Sephadex G-100凝胶层析分离纯化植物酯酶 | 第59-60页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第60-61页 |
| ·植物酯酶储存稳定性测定 | 第61页 |
| ·实验结果与分析 | 第61-68页 |
| ·α-萘酚及蛋白质标准曲线 | 第61-62页 |
| ·硫酸铵分段盐析 | 第62-63页 |
| ·植物酯酶活力及蛋白质含量的测定结果 | 第63页 |
| ·Sephadex G-100凝胶层析分离植物酯酶 | 第63-65页 |
| ·植物酯酶纯度的电泳鉴定 | 第65-66页 |
| ·酶的储存稳定性 | 第66-68页 |
| ·本章小结 | 第68-69页 |
| 第六章 植物酯酶法检测有机磷农药残留的研究 | 第69-74页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第69-70页 |
| ·主要仪器 | 第69页 |
| ·主要试剂 | 第69-70页 |
| ·实验方法 | 第70页 |
| ·蔬菜样品提取液的制备 | 第70页 |
| ·农药抑制植物粗酶液活性的测定 | 第70页 |
| ·农药抑制盐析后酶活性的测定方法 | 第70页 |
| ·分析方法 | 第70-71页 |
| ·实验结果与讨论 | 第71-73页 |
| ·本章小结 | 第73-74页 |
| 第七章 结论与展望 | 第74-76页 |
| ·结论 | 第74-75页 |
| ·展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-83页 |
| 附录1 硫酸铵饱和度常用表 | 第83-84页 |
| 附录2 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法试剂与凝胶的配制 | 第84-86页 |
| 附录3 水杨酸-次氯酸盐光度法测定NH_4~+-N | 第86-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第89页 |
