| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 选题目的和意义 | 第10页 |
| 1.2 逻辑思路、基本内容与研究方法 | 第10-11页 |
| 1.2.1 逻辑思路 | 第10页 |
| 1.2.2 基本内容 | 第10-11页 |
| 1.2.3 研究方法 | 第11页 |
| 1.3 研究综述及发展动态分析 | 第11-14页 |
| 1.3.1 文献综述 | 第11-13页 |
| 1.3.2 发展动态分析 | 第13-14页 |
| 1.4 课题创新点 | 第14-15页 |
| 第2章 老字号食品店发展概况 | 第15-21页 |
| 2.1 老字号食品品牌存在价值 | 第15-17页 |
| 2.1.1 北京老字号食品店介绍 | 第15页 |
| 2.1.2 老字号品牌存在价值 | 第15-17页 |
| 2.2 北京老字号食品店竞争格局分析 | 第17页 |
| 2.3 老字号发展瓶颈 | 第17-18页 |
| 2.4 老字号建设途径 | 第18-19页 |
| 2.5 本章小结 | 第19-21页 |
| 第3章 SI设计基本理论与应用 | 第21-47页 |
| 3.1 SI设计的现有释义 | 第21-23页 |
| 3.2 SI设计与多种设计的关系 | 第23-27页 |
| 3.2.1 SI设计与CI设计的关系 | 第23-24页 |
| 3.2.2 SI设计与VI设计的关系 | 第24-25页 |
| 3.2.3 SI设计与室内设计的关系 | 第25-26页 |
| 3.2.4 SI设计与展示设计的关系 | 第26-27页 |
| 3.3 实例分析SI设计构成内容 | 第27-46页 |
| 3.3.1 SI设计的空间规划分析 | 第27-32页 |
| 3.3.2 VI色彩体系在SI设计中延伸应用 | 第32-37页 |
| 3.3.3 VI色彩体系与灯光结合塑造SI设计氛围 | 第37-40页 |
| 3.3.4 VI系统与道具设计结合塑造SI设计 | 第40-42页 |
| 3.3.5 SI设计中的陈设分析 | 第42-43页 |
| 3.3.6 SI设计的材质应用 | 第43-46页 |
| 3.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 第4章 北京稻香村SI设计策划实践 | 第47-63页 |
| 4.1 项目概况 | 第47-54页 |
| 4.1.1 北京稻香村企业介绍 | 第47页 |
| 4.1.2 北京稻香村现状分析 | 第47-48页 |
| 4.1.3 稻香村SI设计应用现状 | 第48-53页 |
| 4.1.4 北京稻香村SWTO分析 | 第53-54页 |
| 4.2 市场分析 | 第54-55页 |
| 4.2.1 市场前景广阔,有待发掘 | 第54页 |
| 4.2.2 外地市场潜力巨大 | 第54-55页 |
| 4.2.3 政府扶植力度加大 | 第55页 |
| 4.2.4 新平台拓宽了销售渠道 | 第55页 |
| 4.3 主题定位 | 第55-56页 |
| 4.4 用设计元素表现北京稻香村SI设计主题 | 第56-57页 |
| 4.4.1 稻香村SI空间规划设计 | 第56页 |
| 4.4.2 材质设计 | 第56-57页 |
| 4.4.3 色彩设计 | 第57页 |
| 4.4.4 道具陈设 | 第57页 |
| 4.5 北京稻香村SI设计手册和应用 | 第57-62页 |
| 4.6 本章小结 | 第62-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 附录A 北京稻香村VI/SI设计手册(删减版) | 第66-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 导师简介 | 第94-95页 |
| 作者简介 | 第95-96页 |
| 学位论文数据集 | 第96页 |