| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-26页 |
| 1.1 点击化学的概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 点击化学的特点 | 第12页 |
| 1.1.2 点击化学的反应类型 | 第12-14页 |
| 1.1.3 点击化学的应用 | 第14-15页 |
| 1.2 铜催化点击化学反应与香豆素荧光探针技术的结合应用 | 第15-23页 |
| 1.2.1 CuAAC反应概述 | 第15-17页 |
| 1.2.2 香豆素荧光探针检测酶活方法 | 第17-21页 |
| 1.2.3 CuAAC反应与香豆素荧光探针技术的结合应用 | 第21-23页 |
| 1.3 本课题设计思路及意义 | 第23-25页 |
| 1.4 主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 β-葡萄糖苷酶活性检测 | 第26-44页 |
| 2.1 引言 | 第26-27页 |
| 2.2 实验原理 | 第27-28页 |
| 2.3 实验材料 | 第28-29页 |
| 2.3.1 实验试剂 | 第28-29页 |
| 2.3.2 实验仪器 | 第29页 |
| 2.4 试剂与药品的配制 | 第29-30页 |
| 2.5 实验方法 | 第30-35页 |
| 2.5.1 4-甲基-7-乙炔基香豆素荧光探针的合成 | 第30-32页 |
| 2.5.2 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的合成步骤 | 第32-33页 |
| 2.5.3 β-葡萄糖苷酶酶学性质探索 | 第33-35页 |
| 2.5.4 酶触发点击化学反应 | 第35页 |
| 2.5.5 β-葡萄糖苷酶活性检测 | 第35页 |
| 2.6 结果分析 | 第35-42页 |
| 2.6.1 β-葡萄糖苷酶酶学特性分析 | 第35-39页 |
| 2.6.2 酶触发点击化学反应 | 第39页 |
| 2.6.3 β-葡萄糖苷酶活性分析 | 第39-41页 |
| 2.6.4 化合物的表征 | 第41-42页 |
| 2.7 实验小结 | 第42-44页 |
| 第三章 碱性磷酸酶活性检测 | 第44-61页 |
| 3.1 引言 | 第44-45页 |
| 3.2 实验原理 | 第45-46页 |
| 3.3 实验材料 | 第46页 |
| 3.3.1 实验药品 | 第46页 |
| 3.3.2 实验仪器 | 第46页 |
| 3.4 试剂与药品的配制 | 第46-47页 |
| 3.5 实验方法 | 第47-50页 |
| 3.5.1 碱性磷酸酶酶学性质研究 | 第47-49页 |
| 3.5.2 碱性磷酸酶活性检测 | 第49页 |
| 3.5.3 牛奶中碱性磷酸酶检测 | 第49-50页 |
| 3.6 结果与讨论 | 第50-59页 |
| 3.6.1 碱性磷酸酶酶学特性分析 | 第50-54页 |
| 3.6.2 碱性磷酸酶活性分析 | 第54-57页 |
| 3.6.3 牛奶中碱性磷酸酶检测结果 | 第57-59页 |
| 3.7 实验小结 | 第59-61页 |
| 第四章 脂肪酶活性检测 | 第61-74页 |
| 4.1 引言 | 第61-62页 |
| 4.2 实验原理 | 第62页 |
| 4.3 实验材料 | 第62-63页 |
| 4.3.1 实验试剂 | 第62-63页 |
| 4.3.2 实验仪器 | 第63页 |
| 4.4 试剂与药品的配制 | 第63-64页 |
| 4.5 实验方法 | 第64-67页 |
| 4.5.1 抗坏血酸硬脂酸酯的合成步骤 | 第64-65页 |
| 4.5.2 脂肪酶酶学性质探索 | 第65-66页 |
| 4.5.3 脂肪酶活性检测 | 第66-67页 |
| 4.6 结果分析 | 第67-72页 |
| 4.6.1 脂肪酶酶学特性分析 | 第67-70页 |
| 4.6.2 脂肪酶活性分析 | 第70-71页 |
| 4.6.3 化合物的表征 | 第71-72页 |
| 4.7 实验小结 | 第72-74页 |
| 结论与展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-83页 |
| 附图 | 第83-91页 |
| 研究生期间发表论文 | 第91-92页 |
| 致谢 | 第92页 |
