| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第一章 蝇科蛋白质等成分研究现状与发展趋势 | 第9-21页 |
| ·蛋白质紧缺是当今世界性资源危机之一 | 第9页 |
| ·蝇科昆虫资源开发与利用研究 | 第9-12页 |
| ·蝇的主要组成成分 | 第9-11页 |
| ·蛋白质含量及氨基酸组成 | 第9页 |
| ·脂肪酸含量 | 第9页 |
| ·矿物元素及维生素含量 | 第9-10页 |
| ·几丁质 | 第10-11页 |
| ·抗菌物质 | 第11页 |
| ·抗氧化蛋白（清除羟基作用） | 第11-12页 |
| ·饲料及饲料添加剂 | 第12页 |
| ·蛋白质提纯方法与生产工艺研究 | 第12-15页 |
| ·盐析法 | 第12-13页 |
| ·有机溶剂沉淀法 | 第13页 |
| ·等电点沉淀法 | 第13-14页 |
| ·层析纯化蛋白质 | 第14-15页 |
| ·蝇类蛋白组学研究双向电泳技术 | 第15-21页 |
| ·蝇类蛋白组学研究进展 | 第15页 |
| ·双向电泳技术 | 第15-21页 |
| ·样品制备 | 第16-17页 |
| ·第一相IEF | 第17-18页 |
| ·第二相 SDS-PAGE 及平衡 | 第18-19页 |
| ·染色 | 第19-21页 |
| 第二章 麻蝇胞浆蛋白双向电泳研究 | 第21-31页 |
| ·材料与方法 | 第21-26页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第21-24页 |
| ·实验设计 | 第24-26页 |
| ·蛋白质样品制备 | 第24-25页 |
| ·单向 SDS-PAGE | 第25页 |
| ·IEF | 第25-26页 |
| ·二相 SDS-PAGE | 第26页 |
| ·染色与图相获取 | 第26页 |
| ·实验结果与讨论 | 第26-31页 |
| ·不同提取方法对麻蝇胞浆总蛋白的样品浓度的影响 | 第26-27页 |
| ·不同提取方法获得全蛋白质单相SDS-PAGE 电泳结果 | 第27-28页 |
| ·不同丙烯酰胺浓度对Tris-饱和酚法提取蛋白质分辨率的影响 | 第28页 |
| ·两种不同提取方法全蛋白质双向电泳结果 | 第28-29页 |
| ·全蛋白质双向电泳结果讨论 | 第29-31页 |
| 第三章 麻蝇胞浆各蛋白组分的提取方案与实验研究 | 第31-38页 |
| ·材料与方法 | 第31-34页 |
| ·实验材料 | 第31页 |
| ·主要设备与仪器 | 第31-32页 |
| ·实验设计 | 第32-34页 |
| ·脱脂麻蝇胞浆粉的制备 | 第32页 |
| ·麻蝇胞浆各蛋白组分的提取及其含量的测定 | 第32-34页 |
| ·实验结果与讨论 | 第34-38页 |
| ·考马斯亮蓝标准曲线制作 | 第34-35页 |
| ·硫酸按沉淀水溶性蛋白质正交设计 | 第35-36页 |
| ·各组分蛋白质含量测定 | 第36-38页 |
| 第四章 麻蝇胞浆蛋白的抗菌及抗氧化功能测定 | 第38-45页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·实验材料 | 第38页 |
| ·主要设备与仪器 | 第38页 |
| ·实验设计 | 第38-40页 |
| ·麻蝇胞浆蛋白抗菌肽纯化及鉴定 | 第38-39页 |
| ·胞浆蛋白羟自由基清除能力的测定 | 第39-40页 |
| ·实验结果 | 第40-45页 |
| ·Sephadex G-25 粗提取结果 | 第40页 |
| ·阳离子交换层析及抑菌效果 | 第40-41页 |
| ·抗菌肽SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第41页 |
| ·各蛋白质组分清除羟基能力检测 | 第41-45页 |
| 结语 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 后记 | 第51页 |