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库尔勒香梨的动态粘弹特性及碰压损伤机理研究

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-13页
第一章 绪论第13-24页
   ·本研究的背景和意义第13-16页
     ·库尔勒香梨的生产储运现状及存在的问题第13-14页
     ·库尔勒香梨储运过程发生机械损伤的原因第14-16页
   ·果实碰压损伤的国内外研究现状分析第16-22页
     ·果实碰压损伤的有关力学特性研究现状第16-19页
     ·果实机械损伤的影响因素研究分析第19-20页
     ·果实机械损伤的评估及预测研究分析第20-22页
   ·果实机械损伤研究存在的问题第22页
   ·本研究的目标和内容第22-24页
第二章 香梨不同组织的机械特性研究第24-32页
   ·引言第24页
   ·材料与方法第24-27页
     ·香梨采样第24-25页
     ·香梨试样制备第25-26页
     ·香梨试样准静态力学测试第26页
     ·香梨试样的机械特性计算方法第26-27页
   ·香梨不同组织的机械特性分析第27-31页
     ·香梨果肉与果核压缩时的力-变形第27-28页
     ·香梨果皮拉伸时的力-变形第28-29页
     ·储藏温度对香梨果肉机械特性的影响第29页
     ·储藏时间对香梨果肉机械特性的影响第29-31页
   ·本章小结第31-32页
第三章 香梨果肉的动态粘弹特性研究第32-49页
   ·引言第32页
   ·材料与方法第32-39页
     ·香梨取样第32-33页
     ·香梨果肉组织膨压的调控第33-35页
     ·香梨果肉温度的调控第35页
     ·香梨果肉试样组织的微观结构观察第35页
     ·香梨果肉试样的粘弹力学测试第35-37页
     ·粘弹力学参数的物理意义及分析方法第37-39页
   ·香梨果肉的粘弹特性分析第39-47页
     ·香梨果肉的动态粘弹频谱特性第39-42页
     ·香梨果肉的蠕变特性第42-45页
     ·香梨果肉组织的微观结构分析第45-47页
   ·本章小结第47-49页
第四章 香梨跌落碰撞的冲击能损耗及损伤研究第49-71页
   ·引言第49页
   ·材料与方法第49-60页
     ·香梨采样第49-50页
     ·香梨跌落碰撞测试系统第50页
     ·高速摄像机的拍摄条件第50-51页
     ·香梨碰撞冲击能损耗的影响因素及水平第51-54页
     ·香梨碰撞接触位置曲率半径的测量第54-55页
     ·香梨碰撞的冲击能损耗计算第55-59页
     ·香梨跌落碰撞损伤程度的度量方法第59-60页
     ·香梨跌落碰撞的损伤敏感度计算方法第60页
   ·香梨跌落碰撞的损伤及冲击能损耗分析第60-70页
     ·香梨不同部位的碰撞损伤差异性分析第60-61页
     ·不同触件材料对香梨跌落碰撞损伤的影响第61-63页
     ·香梨储藏温度和成熟度对跌落碰撞损伤的影响第63-70页
   ·本章小结第70-71页
第五章 香梨跌落碰撞的接触应力分析第71-90页
   ·引言第71-72页
   ·材料与方法第72-74页
     ·压力感应胶片的测试原理第72-73页
     ·接触应力感应成像的处理及数值化分析方法第73-74页
     ·香梨碰撞接触的冲击力计算第74页
   ·香梨跌落碰撞接触应力分布分析第74-88页
     ·香梨跌落碰撞的接触应力分布特征图第74-79页
     ·香梨碰压接触应力分布的特性第79-86页
     ·香梨碰撞冲击力与损伤的关系第86-87页
     ·香梨储藏温度和成熟度对其碰撞接触应力分布的影响第87-88页
   ·本章小结第88-90页
第六章 香梨跌落碰撞接触应力及损伤的有限元模拟第90-104页
   ·引言第90页
   ·材料与方法第90-98页
     ·香梨建模有关物性的测量第90-91页
     ·香梨几何信息的提取第91-92页
     ·香梨有限元建模第92-93页
     ·香梨跌落碰撞的有限元模拟方法第93-98页
   ·香梨跌落碰撞有限元模拟结果分析第98-103页
     ·香梨不同建模方法的模拟结果比较第98-100页
     ·香梨与不同触件材料跌落碰撞的模拟结果比较第100-103页
   ·本章小结第103-104页
第七章 结论与建议第104-107页
   ·主要研究结论第104-105页
   ·主要创新之处第105-106页
   ·研究不足之处及建议第106-107页
参考文献第107-114页
致谢第114-116页
作者简介第116页

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