摘要 | 第5-7页 |
Abstract | 第7-8页 |
1 绪论 | 第12-20页 |
1.1 研究背景 | 第12-13页 |
1.2 文献综述 | 第13-16页 |
1.2.1 国外研究现状 | 第13-14页 |
1.2.2 国内研究现状 | 第14-16页 |
1.2.3 国内外研究现状评述 | 第16页 |
1.3 研究目的和意义 | 第16-17页 |
1.3.1 研究目的 | 第16-17页 |
1.3.2 研究意义 | 第17页 |
1.4 研究思路与研究方法 | 第17-18页 |
1.4.1 研究思路 | 第17-18页 |
1.4.2 研究方法 | 第18页 |
1.5 论文的创新之处 | 第18-20页 |
2 社区支持农业的相关概念与理论 | 第20-28页 |
2.1 社区支持农业的概念体系 | 第20-22页 |
2.1.1 社区的界定 | 第20页 |
2.1.2 社区支持农业的界定 | 第20-22页 |
2.1.3 社区支持农业与其他类型农业的区别 | 第22页 |
2.2 社区支持农业的分类 | 第22-24页 |
2.3 社区支持农业的主要功能 | 第24-25页 |
2.3.1 经济功能 | 第25页 |
2.3.2 社会功能 | 第25页 |
2.3.3 环境功能 | 第25页 |
2.4 相关理论基础 | 第25-28页 |
2.4.1 马斯洛需要层次理论 | 第25-26页 |
2.4.2 农业多功能理论 | 第26页 |
2.4.3 农业产业链理论 | 第26-27页 |
2.4.4 可持续发展理论 | 第27-28页 |
3 青岛市社区支持农业供给现状分析 | 第28-33页 |
3.1 青岛市农业发展概况 | 第28-29页 |
3.2 青岛市社区支持农业供给现状 | 第29-30页 |
3.3 青岛市社区支持农业发展环境分析 | 第30-31页 |
3.3.1 政策环境 | 第30页 |
3.3.2 经济环境 | 第30页 |
3.3.3 社会文化环境 | 第30页 |
3.3.4 技术环境 | 第30-31页 |
3.4 青岛市社区支持农业供给中存在的问题 | 第31-33页 |
3.4.1 生产技术相对缺乏 | 第31页 |
3.4.2 土地质量有待改良 | 第31页 |
3.4.3 投资收益无法保证 | 第31页 |
3.4.4 供求双方沟通不畅 | 第31-32页 |
3.4.5 管理运营方式落后 | 第32页 |
3.4.6 信任危机逐渐加深 | 第32-33页 |
4 青岛市民参与社区支持农业的意愿和需求分析 | 第33-41页 |
4.1 青岛市民参与社区支持农业的意愿分析 | 第33-37页 |
4.1.1 调查样本选取 | 第33页 |
4.1.2 调查问卷设计 | 第33页 |
4.1.3 调查样本的描述性统计分析 | 第33-34页 |
4.1.4 青岛市民食品安全认知特征描述 | 第34-35页 |
4.1.5 青岛市民社区支持农业参与意愿及原因分析 | 第35-37页 |
4.2 青岛市民参与社区支持农业的需求分析 | 第37-41页 |
4.2.1 青岛市社区支持农业的 ASEB 栅栏分析 | 第37-38页 |
4.2.2 项目选址、租种面积、费用方面的需求 | 第38-39页 |
4.2.3 劳动模式选择方面的需求 | 第39-40页 |
4.2.4 提供服务方面的需求 | 第40-41页 |
5 国内外社区支持农业发展经验及其对青岛市的启示 | 第41-47页 |
5.1 国外社区支持农业发展经验 | 第41-43页 |
5.1.1 美国地区 | 第41页 |
5.1.2 日本地区 | 第41-42页 |
5.1.3 欧洲地区 | 第42-43页 |
5.2 国内社区支持农业发展经验 | 第43-45页 |
5.2.1 香港地区 | 第43-44页 |
5.2.2 台湾地区 | 第44页 |
5.2.3 北京地区 | 第44-45页 |
5.3 国内外社区支持农业发展经验对青岛市的启示 | 第45-47页 |
5.3.1 参与群体方面的启示 | 第45页 |
5.3.2 营销渠道方面的启示 | 第45-46页 |
5.3.3 政策制度方面的启示 | 第46-47页 |
6 青岛市发展社区支持农业的创新模式及对策 | 第47-53页 |
6.1 青岛市社区支持农业发展模式的创新 | 第47-49页 |
6.1.1 市区 CSA 网络化发展模式 | 第47页 |
6.1.2 乡村 CSA 耦合化发展模式 | 第47-48页 |
6.1.3 城郊 CSA 联动化发展模式 | 第48-49页 |
6.2 促进青岛市社区支持农业发展的具体对策 | 第49-53页 |
6.2.1 生产者加强产品和客户管理力度 | 第49-51页 |
6.2.2 消费者加强自身和组织管理力度 | 第51页 |
6.2.3 政府部门加强扶持和规划管理力度 | 第51-53页 |
7 研究结论与展望 | 第53-55页 |
7.1 研究结论 | 第53-54页 |
7.2 研究展望 | 第54-55页 |
参考文献 | 第55-58页 |
附录 | 第58-61页 |
致谢 | 第61-62页 |
个人简历 | 第62页 |
发表的学术论文 | 第62-63页 |