| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第9-17页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第9页 |
| 1.2 氮素对果实品质的影响 | 第9-12页 |
| 1.3 水分对果实品质的影响 | 第12-14页 |
| 1.4 果实黑心病的研究进展 | 第14-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-20页 |
| 2.1 试验材料及试验地点 | 第17页 |
| 2.2 测定内容与方法 | 第17-19页 |
| 2.2.1 果实品质测定 | 第17-18页 |
| 2.2.2 黑心病调查 | 第18页 |
| 2.2.3 果心矿质元素测定 | 第18-19页 |
| 2.3 数据统计方法 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-45页 |
| 3.1 施氮对鸭梨果实品质的影响 | 第20-25页 |
| 3.1.1 施氮对采后常温贮藏期间鸭梨果实品质的影响 | 第20-23页 |
| 3.1.2 施氮对采后冷藏期间鸭梨果实品质的影响 | 第23-25页 |
| 3.2 灌水对鸭梨果实品质的影响 | 第25-29页 |
| 3.2.1 灌水对采后常温贮藏期间果实品质的影响 | 第25-27页 |
| 3.2.2 灌水对采后冷藏期间果实品质的影响 | 第27-29页 |
| 3.3 施氮对鸭梨果实黑心病的影响 | 第29-33页 |
| 3.3.1 施氮对采后常温贮藏期间鸭梨果实黑心病的影响 | 第29-31页 |
| 3.3.2 施氮对采后冷藏期间鸭梨果实黑心病的影响 | 第31-33页 |
| 3.4 灌水对鸭梨果实黑心病的影响 | 第33-37页 |
| 3.4.1 灌水对采后常温贮藏期间鸭梨果实黑心病的影响 | 第33-35页 |
| 3.4.2 灌水对采后冷藏期间鸭梨果实黑心病的影响 | 第35-37页 |
| 3.5 施氮对鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第37-41页 |
| 3.5.1 施氮对采后常温贮藏期间鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第37-39页 |
| 3.5.2 施氮对采后冷藏期间鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第39-41页 |
| 3.6 灌水对鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第41-45页 |
| 3.6.1 灌水对采后常温贮藏期间鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第41-43页 |
| 3.6.2 灌水对采后冷藏期间鸭梨果心营养元素含量变化的影响 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-48页 |
| 4.1 施氮与果实品质和果实黑心病的关系 | 第45-46页 |
| 4.2 灌水与果实品质和果实黑心病的关系 | 第46页 |
| 4.3 果心营养元素和果实黑心病的关系 | 第46页 |
| 4.4 施氮处理果实黑心指数与采收时期、贮藏温度、贮藏时期的关系 | 第46-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 作者简介 | 第52-53页 |
| 在学期间发表论文 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
