沙生植物沙芥营养成分及药用活性研究

中文摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
第一章 综述部分	第9-22页
·沙芥国内外研究概况	第9-17页
·沙芥属分类学研究	第9-10页
·生长习性与分布	第10-11页
·生物学特性	第11-13页
·化学成分研究	第13-14页
·开发利用	第14-16页
·人工培育	第16-17页
·野生蔬菜的营养成分	第17页
·镇痛天然化合物及其活性评价方法	第17-19页
·镇咳天然化合物及其活性评价方法	第19-20页
·促胃肠动力药物及其活性评价方法	第20-21页
·论文研究思路	第21页
·论文研究方案	第21-22页
第二章 实验材料与方法	第22-29页
·实验材料	第22-23页
·生物材料	第22页
·化学试剂	第22页
·仪器	第22-23页
·实验方法	第23-29页
·样品的制备	第23-24页
·沙芥营养成分分析	第24-27页
·沙芥药用活性研究	第27-29页
第三章 结果与讨论	第29-59页
·沙芥营养成分分析	第29-45页
·新鲜沙芥成分分析	第29-39页
·腌制沙芥成分分析	第39-45页
·沙芥药用活性研究	第45-59页
·新鲜沙芥水提取物药用活性研究	第45-48页
·腌制沙芥水提取物药用活性研究	第48-52页
·腌制沙芥醇提取物药用活性研究	第52-55页
·腌制沙芥醇提取物各萃取部位药用活性研究	第55-59页
结论	第59-61页
参考文献	第61-74页
附录	第74-80页
攻读硕士学位期间取得的科研成果	第80-81页
致谢	第81-82页