刈割处理对优质稻农艺性状、产量及稻米品质的影响
| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 缩略语表 | 第12-13页 |
| 1 研究背景 | 第13-21页 |
| 1.1 米质的主要指标 | 第13-14页 |
| 1.2 米质形成的生理生化基础 | 第14-15页 |
| 1.2.1 米质形成的酶学基础 | 第14页 |
| 1.2.2 米质形成的分子基础 | 第14-15页 |
| 1.3 影响稻米品质的因素 | 第15-19页 |
| 1.3.1 不同水稻类型间米质的差异 | 第15-16页 |
| 1.3.2 播期对米质的影响 | 第16页 |
| 1.3.3 氮肥管理对米质的影响 | 第16-17页 |
| 1.3.4 水分管理对米质的影响 | 第17页 |
| 1.3.5 环境条件对稻米品质的影响 | 第17-19页 |
| 1.4 优质稻相关研究结果 | 第19-20页 |
| 1.4.1 优质稻的产量及高产相关性状 | 第19页 |
| 1.4.2 影响优质稻米质的因素 | 第19-20页 |
| 1.5 再生稻的优势 | 第20页 |
| 1.6 试验目的及意义 | 第20-21页 |
| 2 材料方法 | 第21-25页 |
| 2.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.2 试验设计 | 第21-23页 |
| 2.2.1 试验地点 | 第21-22页 |
| 2.2.2 试验设计 | 第22页 |
| 2.2.3 育秧与移栽 | 第22页 |
| 2.2.4 肥料管理 | 第22页 |
| 2.2.5 水分管理 | 第22页 |
| 2.2.6 病虫害防治 | 第22-23页 |
| 2.3 考察项目与方法 | 第23-24页 |
| 2.3.1 齐穗期取样 | 第23页 |
| 2.3.2 产量与产量构成因子考察 | 第23页 |
| 2.3.3 再生芽调查 | 第23页 |
| 2.3.4 米质测定 | 第23-24页 |
| 2.4 数据处理 | 第24-25页 |
| 3 试验结果与分析 | 第25-46页 |
| 3.1 气象数据分析 | 第25页 |
| 3.2 刈割处理对生育期的影响 | 第25-26页 |
| 3.3 各品种再生能力及稻桩干物质转运比较 | 第26-28页 |
| 3.3.1 各品种再生力动态比较 | 第26-27页 |
| 3.3.2 各品种再生力比较 | 第27-28页 |
| 3.3.3 各品种稻桩干物质转运特性比较 | 第28页 |
| 3.4 刈割处理对各品种农艺性状的影响 | 第28-32页 |
| 3.4.1 刈割处理对株高的影响 | 第28-29页 |
| 3.4.2 刈割处理对有效穗的影响 | 第29-30页 |
| 3.4.3 刈割处理对叶面积指数的影响 | 第30页 |
| 3.4.4 刈割处理对粒叶比的影响 | 第30-31页 |
| 3.4.5 刈割处理对收获指数的影响 | 第31-32页 |
| 3.5 刈割处理对花前干物质转运的影响 | 第32页 |
| 3.6 刈割处理农药施用次数情况 | 第32-34页 |
| 3.7 刈割处理对产量及其构成因子的影响 | 第34-35页 |
| 3.8 刈割处理对米质的影响 | 第35-46页 |
| 3.8.1 刈割处理对加工品质的影响 | 第35-36页 |
| 3.8.2 刈割处理对外观品质的影响 | 第36-39页 |
| 3.8.3 刈割处理对蒸煮品质的影响 | 第39-42页 |
| 3.8.4 各处理稻米品质国标分级比较 | 第42-44页 |
| 3.8.5 米质各指标间的相关性 | 第44-46页 |
| 4 讨论 | 第46-53页 |
| 4.1 刈割处理对生育期的影响 | 第46页 |
| 4.2 供试品种再生特性和稻桩物质转运特性比较 | 第46页 |
| 4.3 刈割处理对农艺性状的影响 | 第46-48页 |
| 4.4 刈割处理对产量及其构成因子的影响 | 第48页 |
| 4.5 刈割处理对稻米品质的影响 | 第48-52页 |
| 4.5.1 刈割处理对加工品质的影响 | 第48-49页 |
| 4.5.2 刈割处理对外观品质的影响 | 第49页 |
| 4.5.3 刈割处理对直链淀粉含量的影响 | 第49-50页 |
| 4.5.4 刈割处理对胶稠度的影响 | 第50页 |
| 4.5.5 刈割处理对碱消值的影响 | 第50页 |
| 4.5.6 刈割处理对蛋白质含量的影响 | 第50-51页 |
| 4.5.7 刈割处理对食味品质的影响 | 第51-52页 |
| 4.6 米质各指标之间的相关性 | 第52-53页 |
| 5 总结 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
