| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-32页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 三聚氰胺简介及毒性 | 第12-13页 |
| 1.3 三聚氰胺检测方法 | 第13-14页 |
| 1.3.1 酶联免疫法 | 第13页 |
| 1.3.2 高效液相色谱法 | 第13-14页 |
| 1.3.3 气相色谱-质谱联用法 | 第14页 |
| 1.4 毛细管电泳 | 第14-16页 |
| 1.4.1 毛细管电泳原理 | 第14-15页 |
| 1.4.2 毛细管电泳在三聚氰胺检测中的应用 | 第15-16页 |
| 1.5 抗蛋白吸附涂层概述 | 第16-17页 |
| 1.6 聚多巴胺涂层的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.6.1 聚多巴胺涂层的发现和形成机理 | 第17-18页 |
| 1.6.2 聚多巴胺涂层的应用研究 | 第18-19页 |
| 1.7 本课题研究意义及内容 | 第19-22页 |
| 1.7.1 研究意义 | 第19-20页 |
| 1.7.2 研究内容 | 第20-22页 |
| 参考文献 | 第22-32页 |
| 第二章 聚多巴胺/水解聚(2-甲基-2-噁唑啉)涂层毛细管的制备及在蛋白质分离中的应用 | 第32-48页 |
| 2.1 引言 | 第32页 |
| 2.2 实验部分 | 第32-36页 |
| 2.2.1 实验所用仪器 | 第32-33页 |
| 2.2.2 试剂及纯化 | 第33-34页 |
| 2.2.2.1 主要试剂 | 第33页 |
| 2.2.2.2 实验所用蛋白质 | 第33-34页 |
| 2.2.2.3 试剂纯化及缓冲溶液的配制 | 第34页 |
| 2.2.3 聚(2-甲基-2-噁唑啉-乙烯亚胺)(PMOXA-EI)的合成 | 第34-35页 |
| 2.2.3.1 末端为羟基的聚(2-甲基-2-噁唑啉)(PMOXA)的合成 | 第34-35页 |
| 2.2.3.2 PMOXA的水解 | 第35页 |
| 2.2.4 聚多巴胺/水解聚(2-甲基-2-噁唑啉)(PDA/PMOXA-EI)涂层毛细管的制备 | 第35-36页 |
| 2.2.5 四种碱性蛋白的分离 | 第36页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第36-46页 |
| 2.3.1 PMOXA和PMOXA-EI的核磁表征 | 第36-38页 |
| 2.3.2 PDA/PMOXA-EI涂层毛细管分离蛋白质条件研究 | 第38-40页 |
| 2.3.2.1 DA和PMOXA-EI的浓度 | 第38-39页 |
| 2.3.2.2 PMOXA的分子量 | 第39页 |
| 2.3.2.3 PMOXA的水解度 | 第39-40页 |
| 2.3.3 PDA/PMOXA_(1K)-EI_(0.4)涂层毛细管 | 第40-42页 |
| 2.3.3.1 分离四种碱性蛋白 | 第40-41页 |
| 2.3.3.2 涂层稳定性研究 | 第41-42页 |
| 2.3.4 一次涂层(PDA/PMOXA_(1K)-EI_(0.4))和二次涂层(PDA/PMOXA_(1K)-EI_(0.4)+PMOXA_(1K)-EI_(0.4))对蛋白质分离效率的影响 | 第42-43页 |
| 2.3.5 聚合物涂层的表征 | 第43-46页 |
| 2.3.5.1 聚合物涂层的元素组成 | 第43-45页 |
| 2.3.5.2 聚合物涂层的表面形貌 | 第45-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |
| 第三章 聚多巴胺/水解聚(2-甲基-2-噁唑啉)涂层毛细管检测奶粉中的三聚氰胺 | 第48-64页 |
| 3.1 引言 | 第48页 |
| 3.2 实验部分 | 第48-51页 |
| 3.2.1 实验所用仪器 | 第48-49页 |
| 3.2.2 试剂及纯化 | 第49-50页 |
| 3.2.2.1 主要试剂及蛋白 | 第49页 |
| 3.2.2.2 电泳缓冲溶液的配制以及三聚氰胺标准储备液的制备 | 第49页 |
| 3.2.2.3 高效液相色谱所用流动相的配制 | 第49-50页 |
| 3.2.3 PMOXA-EI的合成 | 第50页 |
| 3.2.4 聚多巴胺/水解聚(2-甲基-2-噁唑啉)(PDA/PMOXA-EI)涂层毛细管的制备 | 第50页 |
| 3.2.5 奶粉样品中三聚氰胺的定性定量分析 | 第50页 |
| 3.2.6 三聚氰胺回收率实验 | 第50页 |
| 3.2.7 高效液相色谱法检测奶粉中的三聚氰胺 | 第50-51页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第51-54页 |
| 3.3.1 三聚氰胺分离条件研究 | 第51-52页 |
| 3.3.1.1 三聚氰胺的进样量 | 第51页 |
| 3.3.1.2 缓冲液的pH、浓度和分离电压 | 第51-52页 |
| 3.3.2 PDA/PMOXA_(1K)-EI_(0.4)+PMOXA_(1K)-EI_(0.4)涂层毛细管检测三聚氰胺 | 第52-54页 |
| 3.3.2.1 三聚氰胺检测 | 第52-54页 |
| 3.3.2.2 PDA/PMOXA_(1K)-EI_(0.4)+PMOXA_(1K)-EI_(0.4)(10 mg/mL)涂层管的稳定性 | 第54页 |
| 3.4 方法验证 | 第54-55页 |
| 3.5 分析应用 | 第55-60页 |
| 3.5.1 标准乳清蛋白中三聚氰胺的检测 | 第55页 |
| 3.5.2 奶粉中三聚氰胺的定量检测 | 第55-60页 |
| 3.5.2.1 聚合物涂层管分析检测奶粉中的三聚氰胺 | 第55-58页 |
| 3.5.2.2 国标HPLC法验证CE法的准确性 | 第58-59页 |
| 3.5.2.3 聚合物涂层管稳定性研究及其使用寿命评估 | 第59-60页 |
| 3.6 几种分析方法的比较 | 第60-61页 |
| 3.7 本章小结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 第四章 结论 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
| 硕士期间已发表的论文 | 第68页 |
