| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第14-32页 |
| 1.1 引言 | 第14页 |
| 1.2 分形理论 | 第14-15页 |
| 1.2.1 分形的由来 | 第14-15页 |
| 1.2.2 分形的定义 | 第15页 |
| 1.3 多孔介质 | 第15-19页 |
| 1.3.1 多孔介质中的分类 | 第15-16页 |
| 1.3.2 多孔介质微观结构 | 第16-19页 |
| 1.4 多孔介质干燥特性 | 第19-22页 |
| 1.4.1 干燥动力学 | 第19-21页 |
| 1.4.2 多孔介质干燥收缩 | 第21-22页 |
| 1.5 多孔介质传热传质的求解方法 | 第22-29页 |
| 1.5.1 多孔介质有效导热系数测定 | 第22-24页 |
| 1.5.2 水分有效扩散系数 | 第24-29页 |
| 1.6 本论文研究内容以及研究目的 | 第29-32页 |
| 1.6.1 研究内容 | 第29-30页 |
| 1.6.2 研究方案 | 第30页 |
| 1.6.3 研究目的 | 第30-32页 |
| 第二章 有效导热系数的分形分析 | 第32-46页 |
| 2.1 引言 | 第32页 |
| 2.2 完全分形和不完全分形多孔介质的结构特征 | 第32-39页 |
| 2.2.1 微观结构参数的说明 | 第32-33页 |
| 2.2.2 完全分形多孔介质 | 第33-36页 |
| 2.2.3 不完全分形多孔介质 | 第36-39页 |
| 2.3 介质在加热过程中吸收的热量 | 第39-40页 |
| 2.3.1 介质加热过程中固相所需热量 | 第39页 |
| 2.3.2 循环热风具有的热量 | 第39-40页 |
| 2.3.3 介质吸收的总热量 | 第40页 |
| 2.4 有效导热系数的数学模型 | 第40-41页 |
| 2.5 分析和讨论 | 第41-44页 |
| 2.5.1 验证模型 | 第41-42页 |
| 2.5.2 参数对有效导热系数影响分析 | 第42-44页 |
| 2.6 本章小结 | 第44-46页 |
| 第三章 多孔介质收缩和干燥速率的分形分析 | 第46-62页 |
| 3.1 引言 | 第46页 |
| 3.2 多孔介质局部含水率分析 | 第46-50页 |
| 3.2.1 数值方法 | 第46-47页 |
| 3.2.2 局部含水率的数学模型 | 第47-48页 |
| 3.2.3 模型验证 | 第48-50页 |
| 3.3 干燥速率的分形研究 | 第50-57页 |
| 3.3.1 干燥原理 | 第50-52页 |
| 3.3.2 干燥速率的数学模型 | 第52-53页 |
| 3.3.3 干燥速率第一阶段简单随机行走模型 | 第53-54页 |
| 3.3.4 干燥速率第二阶段分析 | 第54-56页 |
| 3.3.5 模型验证 | 第56-57页 |
| 3.4 多孔介质收缩分形分析 | 第57-61页 |
| 3.4.1 分形收缩的数学模型 | 第57-59页 |
| 3.4.2 模型验证 | 第59-61页 |
| 3.5 本章小结 | 第61-62页 |
| 第四章 多孔介质有效扩散系数的分形分析 | 第62-88页 |
| 4.1 引言 | 第62页 |
| 4.2 有效分子质量扩散系数模型 | 第62-75页 |
| 4.2.1 多孔介质微观结构的分形特性 | 第63-65页 |
| 4.2.2 分子质量扩散的数学模型 | 第65-68页 |
| 4.2.3 结果与分析 | 第68-75页 |
| 4.3 有效对流传质扩散系数模型 | 第75-86页 |
| 4.3.1 介质的收缩特性 | 第76-77页 |
| 4.3.2 对流传质扩散的数学模型 | 第77-79页 |
| 4.3.3 结果与分析 | 第79-86页 |
| 4.4 本章小结 | 第86-88页 |
| 第五章 收缩、扩散和导热对干燥曲线的影响 | 第88-104页 |
| 5.1 引言 | 第88页 |
| 5.2 多孔介质干燥过程的数值模拟 | 第88-94页 |
| 5.2.1 动力学模型 | 第88-93页 |
| 5.2.2 参数的选取 | 第93-94页 |
| 5.3 收缩、有效扩散系数和有效导热系数的耦合关系 | 第94页 |
| 5.4 结果与分析 | 第94-102页 |
| 5.4.1 模型验证 | 第94-96页 |
| 5.4.2 参数对干燥曲线影响分析 | 第96-102页 |
| 5.5 本章小结 | 第102-104页 |
| 第六章 结论与创新 | 第104-106页 |
| 6.1 结论 | 第104-105页 |
| 6.2 创新性 | 第105-106页 |
| 致谢 | 第106-108页 |
| 参考文献 | 第108-120页 |
| 附录：攻读博士学位期间发表论文及获得奖励 | 第120页 |