| 中文摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第一章 前言 | 第12-23页 |
| 1 概述 | 第12页 |
| 2 虫草的化学成分 | 第12-23页 |
| 2.1 虫草的化学成分及其生物活性 | 第13-16页 |
| 2.1.1 多糖类 | 第13-14页 |
| 2.1.2 蛋白质及氨基酸成分 | 第14页 |
| 2.1.3 核苷类化合物 | 第14-15页 |
| 2.1.4 糖醇和甾醇类 | 第15页 |
| 2.1.5 环肽类 | 第15-16页 |
| 2.1.6 有机酸类 | 第16页 |
| 2.1.7 维生素类 | 第16页 |
| 2.1.8 无机元素 | 第16页 |
| 2.1.9 其它类 | 第16页 |
| 2.2 虫草的药理作用研究 | 第16-19页 |
| 2.2.1 对免疫功能的影响 | 第16-17页 |
| 2.2.2 抗肿瘤作用 | 第17页 |
| 2.2.3 对心血管系统的影响 | 第17-18页 |
| 2.2.4 对神经系统的作用 | 第18页 |
| 2.2.5 对肝脏及肾脏的作用 | 第18页 |
| 2.2.6 抗氧化衰老作用 | 第18页 |
| 2.2.7 对内分泌系统的影响 | 第18页 |
| 2.2.8 抗菌作用 | 第18-19页 |
| 2.2.9 抗辐射作用 | 第19页 |
| 3 蒙山九州虫草的研究概述 | 第19页 |
| 4 本文研究的目的和意义 | 第19-23页 |
| 第二章 蒙山九州虫草子座、菌丝体的营养成分的测定 | 第23-35页 |
| 2.1 材料准备 | 第23页 |
| 2.1.1 蒙山九州虫草菌丝体的扩大培养 | 第23页 |
| 2.1.2 其它实验材料 | 第23页 |
| 2.2 水分、灰分的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.1 材料与方法 | 第23页 |
| 2.2.2 实验结果 | 第23-24页 |
| 2.3 蛋白质的测定 | 第24页 |
| 2.3.1 材料与方法 | 第24页 |
| 2.3.2 实验结果 | 第24页 |
| 2.4 还原糖和多糖的测定 | 第24-26页 |
| 2.4.1 材料与方法 | 第24-26页 |
| 2.4.2 实验结果 | 第26页 |
| 2.5 粗脂肪的测定 | 第26-27页 |
| 2.5.1 材料与方法 | 第26页 |
| 2.5.2 实验结果 | 第26-27页 |
| 2.6 粗纤维的测定 | 第27页 |
| 2.6.1 材料与方法 | 第27页 |
| 2.6.2 实验结果 | 第27页 |
| 2.7 甘露醇的测定 | 第27-30页 |
| 2.7.1 材料与方法 | 第27-30页 |
| 2.7.2 实验结果 | 第30页 |
| 2.8 氨基酸的测定 | 第30-32页 |
| 2.8.1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 2.8.2 实验结果 | 第31-32页 |
| 2.9 分析与讨论 | 第32-35页 |
| 第三章 蒙山虫草菌丝体及发酵液多糖的水解液组分的高效毛细管电泳分析 | 第35-41页 |
| 3.1 仪器，材料与试剂 | 第35-36页 |
| 3.2 实验方法 | 第36-38页 |
| 3.2.1 多糖的制备 | 第36页 |
| 3.2.2 多糖的纯化 | 第36-37页 |
| 3.2.3 衍生剂的配制 | 第37页 |
| 3.2.4 单糖的衍生 | 第37页 |
| 3.2.5 多糖水解样品的制备及衍生 | 第37-38页 |
| 3.2.6 毛细管电泳分析 | 第38页 |
| 3.3 结果 | 第38-40页 |
| 3.3.1 标准单糖图谱 | 第38页 |
| 3.3.2 多糖样品图谱与分析 | 第38-40页 |
| 3.4 讨论 | 第40-41页 |
| 第四章 蒙山九州虫草核苷酸类成分的高效液相色谱分析 | 第41-47页 |
| 4.1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 4.1.1 主要试剂和标准品 | 第41页 |
| 4.1.2 缓冲溶液的配制 | 第41-42页 |
| 4.1.3 标准品的配制 | 第42页 |
| 4.1.4 仪器 | 第42页 |
| 4.1.5 色谱条件 | 第42页 |
| 4.1.6 样品制备 | 第42-43页 |
| 4.1.7 混合标准品定性 | 第43页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第43-47页 |
| 4.2.1 线性实验 | 第43-44页 |
| 4.2.2 精密度实验 | 第44页 |
| 4.2.3 重现性实验 | 第44页 |
| 4.2.4 样品的测定 | 第44-46页 |
| 4.2.5 讨论 | 第46-47页 |
| 第五章 蒙山虫草子座超临界 CO_2萃取物的 GC-MS分析 | 第47-52页 |
| 5.1 仪器与试剂 | 第47页 |
| 5.2 实验方法 | 第47页 |
| 5.2.1 蒙山虫草子座超临界CO_2萃取物提取 | 第47页 |
| 5.2.2 气相色谱-质谱分析条件 | 第47页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第47-52页 |
| 5.3.1 GC-MS分析 | 第47-50页 |
| 5.3.2 蒙山虫草子座挥发油组分的生理功效 | 第50-51页 |
| 5.3.3 讨论 | 第51-52页 |
| 总结与展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第65页 |
