| 英文缩略表 | 第6-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第13-27页 |
| 1.1 柑橘资源概况及其霉菌污染 | 第13-14页 |
| 1.1.1 柑橘概述 | 第13-14页 |
| 1.1.2 柑橘中的霉菌污染 | 第14页 |
| 1.2 链格孢霉毒素概述 | 第14-19页 |
| 1.2.1 链格孢霉毒素的性质 | 第15-17页 |
| 1.2.2 链格孢霉毒素的毒性和危害 | 第17-19页 |
| 1.3 链格孢霉毒素来源及污染情况 | 第19-22页 |
| 1.4 链格孢霉毒素的检测技术研究现状 | 第22-27页 |
| 1.4.1 前处理技术 | 第22-23页 |
| 1.4.2 检测方法 | 第23-27页 |
| 第2章 引言 | 第27-29页 |
| 2.1 研究目的和意义 | 第27页 |
| 2.2 研究内容 | 第27-29页 |
| 第3章 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测柑橘中的5种链格孢霉毒素 | 第29-39页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第29-31页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第29页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第29-30页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第30-31页 |
| 3.2 结果与分析 | 第31-38页 |
| 3.2.1 色谱和质谱条件的优化 | 第31-32页 |
| 3.2.2 改进QuEChERS方法萃取条件优化 | 第32-34页 |
| 3.2.3 基质效应 | 第34-35页 |
| 3.2.4 方法的评价 | 第35-38页 |
| 3.3 本章小结 | 第38-39页 |
| 第4章 重庆市柑橘中5种链格孢霉毒素的污染测定 | 第39-47页 |
| 4.1 实验材料与方法 | 第39-41页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第39页 |
| 4.1.2 仪器与设备 | 第39-40页 |
| 4.1.3 样品前处理方法 | 第40页 |
| 4.1.4 样品的采集 | 第40-41页 |
| 4.2 结果与讨论分析 | 第41-45页 |
| 4.2.1 柑橘样品中5种链格孢霉毒素的污染水平含量分析 | 第41-45页 |
| 4.2.2 柑橘样品中5种链格孢霉毒素的可能来源分析 | 第45页 |
| 4.3 本章小结 | 第45-47页 |
| 第5章 柑橘中5种链格孢霉毒素产生分布规律的初步研究 | 第47-65页 |
| 5.1 实验材料与方法 | 第47-49页 |
| 5.1.1 材料与试剂 | 第47页 |
| 5.1.2 仪器与设备 | 第47-48页 |
| 5.1.3 实验方法 | 第48-49页 |
| 5.2 结果与讨论分析 | 第49-63页 |
| 5.2.1 人工接种后果实的发病情况分析 | 第49-50页 |
| 5.2.2 不同柑橘品种发病部位中5种链格孢霉毒素的产生规律 | 第50-53页 |
| 5.2.3 不同柑橘品种不同部位中5种链格孢霉毒素的分布规律 | 第53-63页 |
| 5.3 本章小结 | 第63-65页 |
| 第6章 结论与展望 | 第65-67页 |
| 6.1 结论 | 第65-66页 |
| 6.2 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-77页 |
| 致谢 | 第77-79页 |
| 研究生期间发表论文 | 第79页 |
