宋代酒业买扑制度研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景、目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第11页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第11页 |
| 1.2 理论依据：诺斯的“国家理论” | 第11-12页 |
| 1.3 研究综述 | 第12-16页 |
| 1.3.1 国内研究综述 | 第12-15页 |
| 1.3.2 国外研究综述 | 第15-16页 |
| 1.3.3 研究述评 | 第16页 |
| 1.4 研究思路和研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第16页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.5 概念厘定 | 第17-18页 |
| 1.6 创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 宋代酒业经济发展概况 | 第19-29页 |
| 2.1 宋初的社会经济背景 | 第19-22页 |
| 2.1.1 重商思想 | 第19-20页 |
| 2.1.2 土地兼并 | 第20-21页 |
| 2.1.3 交子会子 | 第21页 |
| 2.1.4 市场交易 | 第21-22页 |
| 2.2 宋代酒榷经济 | 第22-28页 |
| 2.2.1 酒榷在专卖领域的地位 | 第22-24页 |
| 2.2.2 北宋酒课的南北差异 | 第24-28页 |
| 2.3 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 宋代酒业买扑的运作机制 | 第29-44页 |
| 3.1 宋以前酒榷制度的历史沿革 | 第29-31页 |
| 3.1.1 宋以前的酒榷制度 | 第29-31页 |
| 3.1.2 宋以前的买扑酒坊 | 第31页 |
| 3.2 宋代酒业买扑制度的管理体制 | 第31-33页 |
| 3.3 宋代酒业买扑制度的经营方式 | 第33-42页 |
| 3.3.1 官酒务的经营方式 | 第35-37页 |
| 3.3.2 买扑酒坊的经营方式 | 第37-42页 |
| 3.3.3 官营、私营的对比 | 第42页 |
| 3.4 小结 | 第42-44页 |
| 第四章 宋代酒业买扑制度变迁 | 第44-60页 |
| 4.1 酒价上涨：粮价、比较务和添酒钱 | 第44-47页 |
| 4.1.1 粮价上涨 | 第44-45页 |
| 4.1.2 增加比较务和酒务官 | 第45-46页 |
| 4.1.3 南北宋添酒钱 | 第46-47页 |
| 4.2 规则新增：古代招投标模式的“实封投状法” | 第47-49页 |
| 4.3 课额加征：课额的征收方式和用途 | 第49-50页 |
| 4.4 扑户放宽：从豪民变成官吏和将士 | 第50-52页 |
| 4.4.1 官员买扑 | 第50-52页 |
| 4.4.2 军队酒库和赡军酒库 | 第52页 |
| 4.5 从制度经济学的视角看宋代酒业买扑制度变迁 | 第52-60页 |
| 4.5.1 监管成本高昂与募民买扑 | 第53-54页 |
| 4.5.2 收益激增与酬奖衙前 | 第54-56页 |
| 4.5.3 产权松弛与募民买扑的再回归 | 第56页 |
| 4.5.4 产权强化与实封投状 | 第56-58页 |
| 4.5.5 小结 | 第58-60页 |
| 第五章 结语 | 第60-63页 |
| 5.1 教训——明确官商界限 | 第60-61页 |
| 5.2 经验——构筑双赢的营商环境 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简介 | 第67页 |
