| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-23页 |
| 1.1 非离子型表面活性剂 | 第10-12页 |
| 1.1.1 非离子型表面活性剂概述 | 第10-11页 |
| 1.1.2 糖酯类非离子型表面活性剂概述 | 第11页 |
| 1.1.3 糖酯类非离子型表面活性剂的制备方法 | 第11-12页 |
| 1.2 离子液体 | 第12-15页 |
| 1.2.1 离子液体概述 | 第12-13页 |
| 1.2.2 离子液体的分类 | 第13-14页 |
| 1.2.3 离子液体中的酶催化反应 | 第14-15页 |
| 1.3 超临界流体 | 第15-19页 |
| 1.3.1 超临界流体概述 | 第15-17页 |
| 1.3.2 超临界流体中的酶催化反应 | 第17-19页 |
| 1.4 离子液体-超临界CO_2两相体系 | 第19-22页 |
| 1.4.1 离子液体-超临界CO_2两相体系概述 | 第19-20页 |
| 1.4.2 离子液体-超临界CO_2两相体系酶催化合成糖酯的机理 | 第20-21页 |
| 1.4.3 离子液体-超临界CO_2两相体系酶催化合成糖酯的特点 | 第21-22页 |
| 1.5 本课题的研究内容和意义 | 第22-23页 |
| 第二章 离子液体单相体系中酶催化合成月桂酸葡萄糖酯的研究 | 第23-32页 |
| 2.1 实验部分 | 第23-26页 |
| 2.1.1 试剂与仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验步骤 | 第24页 |
| 2.1.3 分析方法 | 第24-26页 |
| 2.2 实验结果与讨论 | 第26-31页 |
| 2.2.1 反应温度的优化 | 第26-27页 |
| 2.2.2 反应物配比的优化 | 第27-28页 |
| 2.2.3 反应时间的优化 | 第28-29页 |
| 2.2.4 离子液体用量的优化 | 第29-30页 |
| 2.2.5 酶用量的优化 | 第30-31页 |
| 2.3 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 离子液体-超临界CO_2两相体系中酶催化合成月桂酸葡萄糖酯的研究 | 第32-59页 |
| 3.1 实验部分 | 第32-37页 |
| 3.1.1 试剂与仪器 | 第32-34页 |
| 3.1.2 实验装置与步骤 | 第34-37页 |
| 3.1.3 分析与表征手段 | 第37页 |
| 3.2 月桂酸葡萄糖酯在超临界CO_2中溶解度的测定 | 第37-40页 |
| 3.3 离子液体-超临界CO_2两相体系中糖酯合成条件的优化 | 第40-49页 |
| 3.3.1 反应时间和反应温度对葡萄糖转化率的影响 | 第40-42页 |
| 3.3.2 反应压力对葡萄糖转化率的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.3 离子液体用量的优化 | 第43-44页 |
| 3.3.4 底物流速的优化 | 第44-45页 |
| 3.3.5 反应物配比的优化 | 第45-46页 |
| 3.3.6 酶用量的优化 | 第46-47页 |
| 3.3.7 酶寿命的探究 | 第47-48页 |
| 3.3.8 离子液体对酶的保护作用 | 第48-49页 |
| 3.4 功能化离子液体-超临界CO_2两相体系中酶寿命的探究 | 第49-51页 |
| 3.5 月桂酸葡萄糖酯的纯化与定性研究 | 第51-57页 |
| 3.5.1 薄层色谱法分离产物 | 第51-52页 |
| 3.5.2 硅胶柱层析法纯化月桂酸葡萄糖酯 | 第52-54页 |
| 3.5.3 产物月桂酸葡萄糖酯的定性 | 第54-57页 |
| 3.6 离子液体单相体系和离子液体-超临界CO_2两相体系中月桂酸葡萄糖酯合成反应的比较 | 第57页 |
| 3.7 本章小结 | 第57-59页 |
| 第四章 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
