| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| 1 放线菌简介 | 第11-13页 |
| ·放线菌的基本特点、研究进展 | 第11-12页 |
| ·放线菌的分布 | 第12-13页 |
| 2 放线菌的分离 | 第13-14页 |
| ·放线菌分离的一般预处理方法 | 第13-14页 |
| ·放线菌分离的特殊预处理方法 | 第14页 |
| 3 目的放线菌的筛选 | 第14-15页 |
| ·产酶放线菌菌株的筛选 | 第14-15页 |
| ·拮抗放线菌的筛选方法 | 第15页 |
| 4 放线菌分类鉴定技术 | 第15-16页 |
| ·传统的鉴定方法 | 第15-16页 |
| ·多相分类 | 第16页 |
| ·链霉菌的鉴定 | 第16页 |
| 5 放线菌发酵工艺研究 | 第16-18页 |
| 6 抑菌活性物质提取的研究 | 第18-19页 |
| 7 本课题的立题依据及意义 | 第19-21页 |
| 第二章 海产虾壳上放线菌的分离技术 | 第21-32页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·方法 | 第22-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-30页 |
| ·样品预处理对可培养放线菌分离结果的影响 | 第24-25页 |
| ·样品二次热处理对可培养放线菌分离结果的影响 | 第25-26页 |
| ·不同盐度对可培养放线菌分离结果的影响 | 第26页 |
| ·化学方法对可培养放线菌分离结果的影响 | 第26-27页 |
| ·不同无菌水对可培养放线菌分离计数结果的影响 | 第27页 |
| ·不同培养基对放线菌分离的结果 | 第27-28页 |
| ·放线菌菌株的初步归类 | 第28-30页 |
| 3 小结与讨论 | 第30-32页 |
| ·海洋虾壳上放线菌分离的热处理 | 第31页 |
| ·海洋虾壳上放线菌分离的化学方法 | 第31页 |
| ·高盐度培养基对海洋虾壳上放线菌分离的影响 | 第31-32页 |
| 第三章 放线菌优良菌株的筛选 | 第32-46页 |
| 一、放线菌产酶菌株筛选 | 第32-39页 |
| 1 材料与方法 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32-33页 |
| ·方法 | 第33页 |
| 2 结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·平板透明圈筛选结果 | 第33-35页 |
| ·产酶放线菌菌株的类群初步鉴定 | 第35-39页 |
| 3 小结与讨论 | 第39页 |
| 二、拮抗放线菌菌株筛选 | 第39-46页 |
| 1 材料与方法 | 第39-41页 |
| ·材料 | 第39-40页 |
| ·方法 | 第40-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-45页 |
| ·放线菌菌株平板对峙法的筛选结果 | 第41-44页 |
| ·牛津杯法复筛结果 | 第44-45页 |
| 3 小结与讨论 | 第45-46页 |
| ·拮抗放线菌菌株的初筛 | 第45页 |
| ·拮抗放线菌菌株的复筛 | 第45-46页 |
| 第四章 拮抗放线菌T0907-15、T0907-107 种的鉴定及抑菌活性测定 | 第46-71页 |
| 一、拮抗放线菌种类鉴定 | 第46-63页 |
| 1 材料与方法 | 第46-52页 |
| ·材料 | 第46-49页 |
| ·方法 | 第49-52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-60页 |
| ·放线菌菌株的形态特征 | 第52页 |
| ·放线菌菌株的培养特征 | 第52-54页 |
| ·拮抗放线菌的生理生化特征 | 第54-56页 |
| ·菌株耐受性试验 | 第56-57页 |
| ·放线菌基因组总DNA 的提取 | 第57页 |
| ·16S rDNA 碱基序列测定 | 第57-60页 |
| 3 小结与讨论 | 第60-63页 |
| ·多相分类法的应用 | 第60-61页 |
| ·溶菌酶-SDS 法的联用提取放线菌的总DNA | 第61-63页 |
| 二、抑菌活性测定 | 第63-71页 |
| 1 材料与方法 | 第63-65页 |
| ·材料 | 第63页 |
| ·方法 | 第63-65页 |
| 2 结果与分析 | 第65-70页 |
| ·发酵液活性物质极性的判断 | 第65-66页 |
| ·抑菌活性的测定 | 第66-67页 |
| ·抑菌活性物质的稳定性试验 | 第67-70页 |
| 3 小结与讨论 | 第70-71页 |
| ·拮抗放线菌T0907-107 的抑菌谱 | 第70页 |
| ·拮抗放线菌T0907-107 的抑菌活性及稳定性 | 第70页 |
| ·拮抗放线菌T0907-107 的应用 | 第70-71页 |
| 第五章 拮抗放线菌T0907-107 发酵工艺研究与抑菌活性物质提取制备 | 第71-97页 |
| 一、发酵工艺研究 | 第71-86页 |
| 1 材料与方法 | 第71-74页 |
| ·材料 | 第71-72页 |
| ·方法 | 第72-74页 |
| 2 结果与分析 | 第74-84页 |
| ·培养基优化 | 第74-79页 |
| ·培养条件的优化 | 第79-83页 |
| ·液体发酵培养基及培养条件优化结果 | 第83-84页 |
| ·菌株T0907-107 的液体发酵扩大培养 | 第84页 |
| 3 小结与讨论 | 第84-86页 |
| ·发酵培养基对菌体生长及活性物质的产生的影响 | 第85页 |
| ·发酵条件对菌体生长及活性物质的生产的影响 | 第85页 |
| ·菌株液体发酵的扩大培养 | 第85-86页 |
| 二、拮抗菌株T0907-107 抑菌活性物质的提取及浸膏的制备 | 第86-97页 |
| （一） 分光光度测定法检测抑菌活性物质研究 | 第86-89页 |
| 1 材料与方法 | 第86-87页 |
| ·材料 | 第86页 |
| ·方法 | 第86-87页 |
| 2 结果与分析 | 第87-88页 |
| ·抑菌活性物质的紫外吸收光谱及紫外测定结果 | 第87-88页 |
| ·抑菌活性物质的最大吸收值与浓度的关系 | 第88页 |
| 3 小结与讨论 | 第88-89页 |
| （二） 抑菌活性物质的提取及浸膏的制备 | 第89-97页 |
| 1 材料与方法 | 第89-90页 |
| ·材料 | 第89-90页 |
| ·方法 | 第90页 |
| 2 结果与分析 | 第90-96页 |
| ·浸取溶剂的选择 | 第90-91页 |
| ·浸取溶剂浓度对浸提影响 | 第91-92页 |
| ·浸取液体积对浸提的影响 | 第92-93页 |
| ·浸取时间对浸提的影响 | 第93页 |
| ·菌体3 次浸取的效果 | 第93-95页 |
| ·抑菌活性物质浸膏的制备 | 第95-96页 |
| 3 小结与讨论 | 第96-97页 |
| ·放线菌所产代谢产物的溶媒提取法 | 第96页 |
| ·活性物质提取的动态过程 | 第96-97页 |
| 第六章 总结与展望 | 第97-100页 |
| 1 结论 | 第97-98页 |
| ·虾壳上放线菌的分离 | 第97页 |
| ·虾壳上放线菌的产酶菌株的筛选 | 第97页 |
| ·虾壳上拮抗菌株的筛选及鉴定 | 第97-98页 |
| ·拮抗菌株T0907-107 所产活性物质的抑菌活性及理化性质研究 | 第98页 |
| ·拮抗菌株T0907-107 液体发酵培养基及培养条件的初步研究 | 第98页 |
| ·拮抗菌株T0907-107 产活性物质的提取工艺研究及浸膏的制备 | 第98页 |
| 2 展望 | 第98-100页 |
| 参考文献 | 第100-107页 |
| 致谢 | 第107页 |
