| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-21页 |
| ·灰树花的生物学特性 | 第11-12页 |
| ·形态特征 | 第11页 |
| ·生态习性及自然分布 | 第11页 |
| ·生长条件 | 第11-12页 |
| ·灰树花的营养价值及经济价值 | 第12-14页 |
| ·灰树花的营养价值 | 第12-14页 |
| ·灰树花的经济价值 | 第14页 |
| ·灰树花栽培历史及研究进展 | 第14-16页 |
| ·灰树花的栽培历史 | 第14页 |
| ·灰树花栽培研究现状 | 第14-16页 |
| ·食用菌工厂化生产现状及发展趋势 | 第16-20页 |
| ·食用菌工厂化生产特点 | 第16-18页 |
| ·已工厂化栽培的食用菌种类及研究现状 | 第18-20页 |
| ·食用菌原基形成过程研究进展 | 第20-21页 |
| 第2章 引言 | 第21-23页 |
| 第3章 材料与方法 | 第23-31页 |
| ·灰树花工厂化生产优良菌株的筛选 | 第23-24页 |
| ·供试菌株及其来源 | 第23页 |
| ·培养基配方 | 第23页 |
| ·不同菌株生长速度试验 | 第23页 |
| ·不同菌株拮抗试验 | 第23-24页 |
| ·栽培试验实施及管理 | 第24页 |
| ·灰树花的采摘 | 第24页 |
| ·灰树花子实体商品性质鉴定 | 第24页 |
| ·数据分析及统计方法 | 第24页 |
| ·灰树花工厂化生产菌种形态研究 | 第24-27页 |
| ·液体菌种配方优化 | 第24-26页 |
| ·液体菌种与固体菌种栽培比较试验 | 第26-27页 |
| ·数据分析及统计方法 | 第27页 |
| ·灰树花工厂化生产高产配方优化 | 第27-28页 |
| ·供试菌株 | 第27页 |
| ·培养料配方优化 | 第27页 |
| ·栽培试验实施及管理 | 第27-28页 |
| ·培养料、子实体含氮量测定 | 第28页 |
| ·数据处理 | 第28页 |
| ·灰树花工厂化生产装袋工艺优化 | 第28-29页 |
| ·供试菌株 | 第28页 |
| ·培养基配方 | 第28页 |
| ·松紧度试验设计 | 第28页 |
| ·装料量试验设计 | 第28-29页 |
| ·栽培试验实施及管理 | 第29页 |
| ·数据分析及统计方法 | 第29页 |
| ·灰树花工厂化生产后熟时间优化 | 第29页 |
| ·供试菌株 | 第29页 |
| ·培养基配方 | 第29页 |
| ·试验设计 | 第29页 |
| ·栽培试验实施及管理 | 第29页 |
| ·数据分析及统计方法 | 第29页 |
| ·工厂化栽培灰树花子实体发育过程 | 第29-31页 |
| ·供试菌株 | 第29页 |
| ·培养基配方 | 第29页 |
| ·栽培试验实施及管理 | 第29页 |
| ·观察方法 | 第29-31页 |
| 第4章 结果与分析 | 第31-59页 |
| ·工厂化生产灰树花优良菌株的筛选 | 第31-35页 |
| ·不同菌株拮抗试验 | 第31页 |
| ·不同菌株生长速度比较 | 第31-33页 |
| ·出菇试验 | 第33-35页 |
| ·灰树花工厂化生产菌种形态研究 | 第35-40页 |
| ·响应面法优化液体菌种配方 | 第35-39页 |
| ·液体菌种与固体菌种对灰树花子实体性状的影响 | 第39-40页 |
| ·灰树花工厂化生产高产配方的优化 | 第40-48页 |
| ·不同氮源添加量对灰树花栽培周期的影响 | 第40-43页 |
| ·不同氮源添加量对灰树花栽培品质和生物学效率的影响 | 第43-46页 |
| ·培养料含氮量、灰树花子实体含氮量及生物学效率的关系 | 第46-48页 |
| ·灰树花工厂化生产装袋工艺的优化 | 第48-51页 |
| ·松紧度对灰树花子实体的影响 | 第48-50页 |
| ·装料量对灰树花的影响 | 第50-51页 |
| ·灰树花工厂化生产后熟时间的优化 | 第51-53页 |
| ·后熟时间对灰树花原基形成及子实体发育的影响 | 第52页 |
| ·后熟时间对灰树花子实体品质和生物学效率的影响 | 第52-53页 |
| ·工厂化生产灰树花子实体发育过程研究 | 第53-59页 |
| ·原基形成过程 | 第53-54页 |
| ·子实体发生过程 | 第54-56页 |
| ·灰树花原基形成及分化过程的扫描电镜观察 | 第56-59页 |
| 第5章 讨论 | 第59-65页 |
| ·灰树花工厂化生产优良菌株的筛选 | 第59页 |
| ·灰树花工厂化菌种形态的选择 | 第59-60页 |
| ·培养料氮源添加量及含氮量对灰树花工厂化生产的影响 | 第60-61页 |
| ·氮源添加量与灰树花工厂化生产 | 第60-61页 |
| ·含氮量与灰树花工厂化生产 | 第61页 |
| ·灰树花工厂化生产装袋工艺 | 第61-62页 |
| ·灰树花工厂化生产后熟时间的选择 | 第62页 |
| ·灰树花子实体发育机理的推测 | 第62-65页 |
| 第6章 结论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 致谢 | 第71-73页 |
| 参加课题及发表论文 | 第73页 |
