| 摘要 | 第5-6页 |
| 1. 前言 | 第6-12页 |
| 1.1 食用菌生产现状 | 第6页 |
| 1.2 食用菌生产中原辅材料的主要种类及其栽培特性 | 第6-9页 |
| 1.2.1 食用菌原辅材料的分类 | 第6页 |
| 1.2.2 食用菌生产中原辅材料的主要种类及其栽培特性 | 第6-7页 |
| 1.2.3 食用菌原辅材料常见的验收标准 | 第7-8页 |
| 1.2.4 食用菌原辅料检测方法 | 第8-9页 |
| 1.3 食用菌栽培中常见主要原辅材料的预处理 | 第9-10页 |
| 1.3.1 木屑 | 第9-10页 |
| 1.3.2 玉米芯 | 第10页 |
| 1.3.3 棉籽壳 | 第10页 |
| 1.4 灭菌方式 | 第10-11页 |
| 1.4.1 常压灭菌 | 第11页 |
| 1.4.2 高压灭菌 | 第11页 |
| 1.5 研究目的及意义 | 第11-12页 |
| 2. 材料与方法 | 第12-15页 |
| 2.1 试验材料 | 第12页 |
| 2.2 仪器与设备 | 第12页 |
| 2.3 培养料的配方 | 第12-13页 |
| 2.4 试验方法 | 第13-15页 |
| 2.4.1 食用菌培养料含水量的测定 | 第13页 |
| 2.4.2 料水比与含水量的测定 | 第13-14页 |
| 2.4.3 米芯浸泡与灭菌方式双因素对灭菌效果的影响 | 第14页 |
| 2.4.4 棉籽壳预湿、灭菌方式及焖锅三因素对灭菌效果的影响 | 第14-15页 |
| 3. 结果与分析 | 第15-28页 |
| 3.1 食用菌培养料含水量的测定 | 第15-17页 |
| 3.2 食用菌料水比与含水量的测定 | 第17-20页 |
| 3.3 玉米芯浸泡与灭菌方式双因素对灭菌效果的影响 | 第20-23页 |
| 3.3.1 浸泡时间及灭菌方式对灭菌效果的影响 | 第20页 |
| 3.3.2 浸泡时间对灭菌效果的影响 | 第20-21页 |
| 3.3.3 灭菌方式对灭菌效果的影响 | 第21页 |
| 3.3.4 浸泡时间和灭菌方式交互作用对灭菌效果的影响 | 第21-22页 |
| 3.3.5 浸泡灭菌组合对灭菌效果的影响多重比较 | 第22-23页 |
| 3.4 棉籽壳预湿、灭菌方式及焖锅三因素对灭菌效果的影响 | 第23-28页 |
| 3.4.1 预湿、焖锅及灭菌方式对灭菌效果的影响 | 第23-24页 |
| 3.4.2 预湿对灭菌效果的影响 | 第24页 |
| 3.4.3 灭菌方式对灭菌效果的影响 | 第24-25页 |
| 3.4.4 焖锅对灭菌效果的影响 | 第25页 |
| 3.4.5 预湿*灭菌对灭菌效果的影响 | 第25-26页 |
| 3.4.6 预湿*焖锅对灭菌效果的影响 | 第26-27页 |
| 3.4.7 灭菌*焖锅对灭菌效果的影响 | 第27页 |
| 3.4.8 预湿*灭菌方式*焖锅对灭菌效果的影响 | 第27-28页 |
| 4. 结论和讨论 | 第28-32页 |
| 4.1 食用菌培养料含水量的测定 | 第28-29页 |
| 4.2 食用菌料水比与含水量的测定 | 第29页 |
| 4.3 玉米芯浸泡时间对灭菌效果的影响 | 第29-30页 |
| 4.4 焖锅对灭菌效果的影响 | 第30页 |
| 4.5 结论 | 第30-32页 |
| 参考文献 | 第32-35页 |
| Abstract | 第35页 |
| 致谢 | 第37页 |
