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稳恒梯度磁场对大豆玉米的生物学效应及其对酶的影响

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
1 绪论第9-14页
   ·研究背景第9页
   ·大豆和玉米的研究概述第9-13页
     ·大豆与玉米的生物学特性第9-10页
     ·大豆及玉米的应用价值第10-11页
     ·生物磁效应概述第11-13页
   ·本文研究内容第13-14页
2 材料与方法第14-18页
   ·试验材料及仪器第14-15页
     ·试验材料及试剂第14页
     ·试剂配制方法第14-15页
     ·试验仪器第15页
   ·试验方法第15-17页
     ·磁场处理及处理条件第15页
     ·大豆玉米生物学效应的测定第15-16页
     ·POD(过氧化物酶)测定方法第16页
     ·淀粉酶的测定方法第16-17页
     ·蛋白酶的测定方法第17页
     ·大豆异黄酮的测定方法第17页
   ·本章小结第17-18页
3 结果第18-39页
   ·磁场对大豆玉米生物学效应的影响第18-21页
     ·磁场对大豆影响结果第18-20页
     ·磁场对玉米影响结果第20-21页
   ·大豆玉米过氧化物酶测量结果第21-27页
     ·大豆测量结果第21-24页
     ·玉米测量结果第24-27页
   ·大豆玉米淀粉酶测量结果第27-33页
     ·麦芽糖标准曲线第28页
     ·大豆测量结果第28-31页
     ·玉米测量结果第31-33页
   ·玉米蛋白酶测量结果第33-37页
     ·玉米测量结果第33-37页
   ·大豆中大豆异黄酮的测定结果第37-38页
     ·染料木素标准曲线第37页
     ·大豆异黄酮测定结果第37-38页
   ·本章小结第38-39页
4. 分析与讨论第39-47页
   ·磁场强度与处理时间关系的讨论第39-46页
     ·大豆玉米根长鲜重与磁场强度处理时间的关系讨论第39-41页
     ·过氧化物酶的讨论第41-43页
     ·淀粉酶的讨论第43-44页
     ·蛋白酶的讨论第44-45页
     ·对大豆中大豆异黄酮的讨论第45-46页
   ·本章小结第46-47页
5. 磁场影响机理的初步讨论第47-53页
   ·电荷在磁场中的受力第47-48页
   ·磁场中分子所受力分析第48-50页
     ·洛伦兹力第48页
     ·氢键第48-49页
     ·范德华力第49-50页
   ·磁场的塞曼效应第50页
   ·磁场对酶构象的影响第50-51页
   ·对本文产生现象的解释第51-53页
结论第53-55页
参考文献第55-58页
附录第58-59页
攻读学位期间发表的学术论文第59-60页
致谢第60-61页

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