| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 1 绪论 | 第7-11页 |
| ·研究的背景及意义 | 第7-8页 |
| ·国内外的研究现状 | 第8-10页 |
| ·国外的研究现状 | 第8-9页 |
| ·国内的研究现状 | 第9-10页 |
| ·主要研究内容 | 第10页 |
| ·论文的结构安排 | 第10-11页 |
| 2 水果图像获取和预处理 | 第11-15页 |
| ·水果图像获取 | 第11页 |
| ·颜色模型 | 第11-12页 |
| ·图像预处理 | 第12-14页 |
| ·小结 | 第14-15页 |
| 3 水果特征提取 | 第15-28页 |
| ·颜色特征提取 | 第15-21页 |
| ·表面缺陷特征提取 | 第21-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 4 SOM 网络与分类器的建立 | 第28-33页 |
| ·SOM 网络 | 第28-30页 |
| ·SOM 网络拓扑结构 | 第28-29页 |
| ·SOM 网络学习算法 | 第29-30页 |
| ·SOM 水果质量分类器的建立 | 第30-32页 |
| ·基于计算机视觉的水果质量检测设计 | 第32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 5 总结和展望 | 第33-34页 |
| ·总结 | 第33页 |
| ·展望 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 个人简历 | 第38页 |